المؤلفون: Bartschat, Fr., Ludorff, W., Strohecker, R., Windhausen, O., Schreiber, W., Bartschat, Fr., Großfeld, J., Ketterl, H.

المصدر: Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. April 1934 67(4):456-464

المؤلفون: Müller, Max, Bartschat, Fr., Bodländer, E.

المصدر: Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände. September 1925 50(3):232-241

المؤلفون: Großfeld, J., Kanitz, Schreiber, W., Riffart, Damm, H., Ludorff, W., van Eck, J. J., Windhausen, O., Sutthoff, W., Bartschat, Fr., Höll, K., Steinbeck, H. J., Grau, R., Griebel, C., Kluge, Jirak, L. W., Ketterl, H., Stamm, G., Mohler, H.

المصدر: Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. May 1937 73(5):448-504

المؤلفون: Frey-Wyssling, Schenck, H. J., Windhausen, O., Bruno Roßmann, J. Ph., Neuenschwander, Hämmerle, W., Koelitz, Bernhard, Karl, Erlandsen, Lars, Steingroever, Steingroever, Lehnartz, Schanderl, H., Pawletta, van Eck, J. J., Kluge, Höll, K., Schreiber, W., Kanitz, Jirak, L. W., Ludorff, W., Broda, B., Gordienko, Ludorff, W., Stamm, G., Mohler, H., Leithe, W., Reschke, Bartschat, Fr., Gordienko, M., Steinhoff, G., Diemair, Sutthoff, W., Bartels, W., Steinhoff, G., Bartels, W., Jesser, Bäurle, Pyriki, C., Preiß, W., Hoffmann, Hofmann, Eduard, Müller, K., Schwaibold, Reichard, Jahr, Gordienko, M., Gordienko, M., Damm, H., Jungkunz, Rob, Diemair, Beckel, Gordienko, M., Spitta, Wankel, Karlowa, W.

المصدر: Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. February 1939 77(2):176-224

المؤلفون: Bartschat, Fr., Schreiber, W., Steinbeck, H. J., Ketterl, H., Grau, R., Windhausen, O., van Eck, J. J., Großfeld, J., Ludorff, W.

المصدر: Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. May 1935 69(5):481-520

المؤلفون: Windhausen, O., Bartschat, Fr.

المصدر: Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände. September 1925 50(3):242-248

المؤلفون: Bartschat, Fr., Windhausen, O., Großfeld, J., Bodländer, E., Grimme, Cl.

المصدر: Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. May 1926 51(5):302-319

المؤلفون: Windhausen, O., Ludorff, W., Lamprecht, F., Bartschat, Fr., Grimme, Cl., Strohecker, R., van Eck, J. J., Schreiber, W., Großfeld, J.

المصدر: Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. October 1930 60(4):425-472

المؤلفون: Windhausen, O., Strohecker, R., Großfeld, J., Bartschat, Fr., Bodländer, E., Müller, Max

المصدر: Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. December 1926 52(6):479-497

المؤلفون: Lamprecht, F., Windhausen, O., Ludorff, W., Großfeld, J., Bartschat, Fr., Grimme, Cl., Strohecker, R.

المصدر: Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. September 1930 60(3):335-359