-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Gonzalo A. Ojeda, Margarita M. Vallejos, Sonia C. Sgroppo, Concepción Sánchez-Moreno, Begoña de Ancos
المصدر: Heliyon, Vol 9, Iss 6, Pp e16912- (2023)
مصطلحات موضوعية: Bioactive, Mango, Mangiferin, Eutectic solvent, DFT, Science (General), Q1-390, Social sciences (General), H1-99
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Claudia Balderas, Begoña de Ancos, Concepción Sánchez-Moreno
المصدر: Nutrients, Vol 15, Iss 13, p 3035 (2023)
مصطلحات موضوعية: functional foods and ingredients, prebiotic effect, microbiome, short-chain fatty acids, primary and secondary bile acids, conjugated bile acids, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Claudia Balderas, Javier Angulo, Alejandro Sevilleja-Ortiz, Concepción Peiró, Susana Vallejo, Pilar Dongil, Begoña de Ancos, Concepción Sánchez-Moreno
المصدر: Antioxidants, Vol 11, Iss 10, p 1953 (2022)
مصطلحات موضوعية: functional foods and ingredients, lipid profile, antioxidant enzymes, oxidative stress, vascular injury biomarkers, metabolic hormones, Therapeutics. Pharmacology, RM1-950
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Irene Fernández-Jalao, Claudia Balderas, María V. Calvo, Javier Fontecha, Concepción Sánchez-Moreno, Begoña De Ancos
المصدر: Metabolites, Vol 11, Iss 5, p 262 (2021)
مصطلحات موضوعية: gastrointestinal digestion-colon fermentation model, high-pressure processing, onion, quercetin glycosides metabolites, gut microbiota, short-chain fatty acids, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 36, Iss , Pp 300-309 (2017)
مصطلحات موضوعية: Functional ingredient, Antioxidant enzymes, Protein carbonyls, Oxidative stress, Cytokines, Adhesion molecules, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Diana González-Peña, Antonio Checa, Begoña de Ancos, Craig E. Wheelock, Concepción Sánchez-Moreno
المصدر: Redox Biology, Vol 11, Iss , Pp 205-212 (2017)
مصطلحات موضوعية: Medicine (General), R5-920, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Diana González-Peña, Danuta Dudzik, Clara Colina-Coca, Begoña de Ancos, Antonia García, Coral Barbas, Concepción Sánchez-Moreno
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 19, Iss , Pp 363-375 (2015)
مصطلحات موضوعية: Functional foods, High-cholesterol diet, Metabolomics, Nutraceuticals, Onion metabolism, Plasma fingerprinting, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: María Janeth Rodríguez-Roque, Begoña de Ancos, Concepción Sánchez-Moreno, M. Pilar Cano, Pedro Elez-Martínez, Olga Martín-Belloso
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 14, Iss , Pp 33-43 (2015)
مصطلحات موضوعية: Fruit juice-based beverages, Bioaccessibility, Food matrix, Food processing, Vitamin C, Phenolic compounds, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
9
المصدر: Nutrients; Volume 15; Issue 13; Pages: 3035
مصطلحات موضوعية: functional foods and ingredients, prebiotic effect, microbiome, short-chain fatty acids, primary and secondary bile acids, conjugated bile acids, glycine- and taurine-conjugated bile acids
وصف الملف: application/pdf
-
10
المؤلفون: Carmen Herrero-Barbudo, Concepción Sánchez-Moreno, Begoña de Ancos, F. Granado-Lorencio, Lucía Plaza, Pedro Elez-Martínez, Inmaculada Blanco, M. Pilar Cano, Olga Martín-Belloso, Begoña Olmedilla-Alonso
المساهمون: Ministerio de Economía, Industria y Competitividad (España), Red Nacional de Carotenoides (España), European Commission, Comunidad de Madrid, Instituto de Salud Carlos III, Universitat de Lleida. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària
المصدر: Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
instname
Repositorio Abierto de la UdL
Universitad de Lleidaمصطلحات موضوعية: Lutein, Biological Availability, Pasteurization, Xanthophylls, Antioxidants, β-cryptoxanthin, Analytical Chemistry, law.invention, Pascalization, chemistry.chemical_compound, law, β-carotene, High-pressure processing, Humans, Beta-cryptoxanthin, Progesterona, Food science, Carotenoid, Pulsed electric field, chemistry.chemical_classification, Orange juice, Cross-Over Studies, Temperature, General Medicine, Low-temperature pasteurisation, Carotenoids, Crossover study, Luiten, Bioavailability, Beta-carotene, chemistry, Xanthophyll, Citrus sinensis, Food Science
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::bdde384018897d13b6b97eb42b114915
http://hdl.handle.net/10261/275326