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1دورية أكاديمية
المؤلفون: Amiot, M.J., Achir, N., Alouane, L., El Ati, J., Bellagha, S., Bosc, P.M., Broin, M., Darmon, N., Dhuique-Meyer, C., Dop, M.C., Drogué, S., Dury, S., Ferchoui, A., Gaillard, C., Ghrabi, Z., Jacquet, F., Kameli, Y., Kefi, F., Khamassi, F., Kesse-Guyot, E., Lairon, D., Martin-Prevel, Y., Méjean, C., Mouquet, C., Njoumi, S., Padilla, M., Perignon, M., Sinfort, C., Traissac, P., Verger, E.O., Perignon, Marlène, Sinfort, Carole, El Ati, Jalila, Traissac, Pierre, Drogué, Sophie, Darmon, Nicole, Amiot, Marie-Josèphe
المصدر: In Global Food Security December 2019 23:227-235
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2دورية أكاديمية
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3دورية أكاديمية
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4دورية أكاديمية
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5دورية أكاديمية
المؤلفون: Bellagha, S., Sahli, A., Farhat, A., Kechaou, N., Glenza, A.
المصدر: In Journal of Food Engineering February 2007 78(3):947-952
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6دورية أكاديمية
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7دورية أكاديمية
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8دورية أكاديمية
المؤلفون: Bellagha, S. *, Sahli, A., Glenza, A., Kechaou, N.
المصدر: In Journal of Food Engineering 2005 68(1):105-111
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9دورية أكاديمية
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المساهمون: Valorisation du Patrimoine Naturel et Agroalimentaire Tunisien par l'Innovation, Université de Carthage, Nutrition et Alimentation des Populations aux Suds (NutriPass), Université Montpellier 1 (UM1)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs (UMR MOISA), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut National Agronomique de Tunisie, Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Université Montpellier 1 (UM1)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de Montpellier (UM), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)
المصدر: International Journal of Food Sciences and Nutrition
International Journal of Food Sciences and Nutrition, Taylor & Francis, 2019, 70 (5), pp.551-561. ⟨10.1080/09637486.2018.1544229⟩
International Journal of Food Sciences and Nutrition 5 (70), 551-561. (2019)
International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2019, 70 (5), pp.551-561. ⟨10.1080/09637486.2018.1544229⟩مصطلحات موضوعية: mediterranean food, high-performance anion-exchange chromatography, nutritional quality, diffusion, food and beverages, Nutritional quality, galacto-oligosaccharides, monosaccharides, disaccharides, total dietary fibre, high-performance anion-exchange, Alimentation et Nutrition, chromatography, Food and Nutrition, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
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