-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Hajji, Sawssen, Kchaou, Hela, Bkhairia, Intidhar, Ben Slama-Ben Salem, Rabeb, Boufi, Sami, Debeaufort, Frédéric, Nasri, Moncef
المصدر: In Food Hydrocolloids July 2021 116
-
2دورية أكاديمية
المصدر: Journal of Food Science and Technology. May 2017 54(6):1442-1454
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Jemil, Ines, Jridi, Mourad, Nasri, Rim, Ktari, Naourez, Ben Slama-Ben Salem, Rabeb, Mehiri, Mohamed, Hajji, Mohamed, Nasri, Moncef
المصدر: In Process Biochemistry June 2014 49(6):963-972
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Bkhairia, Intidhar, Ben Slama Ben Salem, Rabeb, Nasri, Rim, Jridi, Mourad, Ghorbel, Sofiane, Nasri, Moncef
المصدر: Journal of Food Science and Technology. July 2016 53(7):2902-2912
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Nasri, Rim, Jridi, Mourad, Lassoued, Imen, Jemil, Ines, Ben Slama-Ben Salem, Rabeb, Nasri, Moncef, Karra-Châabouni, Maha
المصدر: Applied Biochemistry and Biotechnology: Part A: Enzyme Engineering and Biotechnology. July 2014 173(5):1121-1134
-
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.