-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: COSTA, Leandro Araújo da, DIÓGENES, Izaura Cirino Nogueira, OLIVEIRA, Marília de Albuquerque, RIBEIRO, Sádwa Fernandes, FURTADO, Roselayne Ferro, BASTOS, Maria do Socorro Rocha, SILVA, Maria Aparecida Santiago, BENEVIDES, Selene Daiha
المصدر: Food Science and Technology. January 2021 41(2)
مصطلحات موضوعية: intelligent packaging, co-products, polysaccharide, Artocarpus heterophyllus
وصف الملف: text/html
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Guerra, Ingrid Conceição Dantas, Meireles, Bruno Raniere Lins de Albuquerque, Félex, Suênia Samara dos Santos, Conceição, Maria Lúcia da, Souza, Evandro Leite de, Benevides, Selene Daiha, Madruga, Marta Suely
المصدر: Ciência Rural. December 2012 42(12)
مصطلحات موضوعية: embutidos, carne ovina, animais de descarte
وصف الملف: text/html
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Benevides, Selene Daiha, Ramos, Afonso Mota, Stringheta, Paulo César, Castro, Vanessa Cristina
المصدر: Food Science and Technology. September 2008 28(3)
مصطلحات موضوعية: manga Ubá, caracterizações física, físico-química e microbiológica
وصف الملف: text/html
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Portela, Diogo Henrique Maximo, do Nascimento, Gecyene Rodrigues, Santos, Stéfanie Sampaio, Benevides, Selene Daiha, de Sousa, Paulo Henrique Machado, Wurlitzer, Nedio Jair
المصدر: In International Journal of Gastronomy and Food Science September 2023 33
-
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8
المؤلفون: Nascimento, Marília Alves Do, Da Silva, Luana Carvalho, Barroso, Tiago Linhares Cruz Tabosa, De Barros Alexandre, Joana, Carlucio Roberto Alves, Roselayne Furtado, Benevides, Selene Daiha, Celli Rodrigues Muniz, Barros, Maria Elisabeth Silveira
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::44dbb07c4c200aecd49626194875ba32
-
9دورية
المؤلفون: Portela, Diogo Henrique Maximo, do Nascimento, Gecyene Rodrigues, Santos, Stéfanie Sampaio, Benevides, Selene Daiha, de Sousa, Paulo Henrique Machado, Wurlitzer, Nedio Jair
المصدر: International Journal of Gastronomy and Food Science; September 2023, Vol. 33 Issue: 1
-
10
المؤلفون: Benevides, Selene Daiha
المساهمون: Chaves, José Benício, Perez, Ronaldo, Ramos, Afonso Mota, Chaves, José Benício Paes, Couto, Flávio Alencar D'araújo, Bastos, Maria do Socorro Rocha
المصدر: LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFVمصطلحات موضوعية: Polpa de frutas - Indústria - Controle de qualidade, Qualidade dos produtos, Mango, Produtos agrícolas - Controle de qualidade, Agroindústria de processamento, Manga, CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [CNPQ], Certificados de origem, Manga - Qualidade, Qualidade, Quality, Ciências Agrárias, Processing agroindustry
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::36519bf95bf58343c961add16b84dd52
http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/9155