-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Serly Safitri, Sri Winarti, Luqman Agung Wicaksono, Anugerah Dany Priyanto, Wildan Naufal Esfandiar, Almira Dinar Dhiny
المصدر: Jurnal Pangan dan Agroindustri, Vol 10, Iss 4, Pp 204-223 (2022)
مصطلحات موضوعية: antioxidant, beras kencur drink, color, thermosonication, Agriculture, Biotechnology, TP248.13-248.65
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Desy Ayu Irma Permatasari, Tiara Ajeng Listiyani
المصدر: Solidaritas: Jurnal Pengabdian, Vol 2, Iss 2 (2023)
مصطلحات موضوعية: Jamu Tradisional, Es Lilin Jamu, Beras Kencur, Kunyit Asam, Social Sciences
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المصدر: Jurnal Ilmiah Pertanian, Vol 11, Iss 2, Pp 27-36 (2015)
مصطلحات موضوعية: Kata Kunci : IbM, Minuman Segar, Lidah Buaya, Jahe Merah dan Beras Kencur, Agriculture, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://journal.unilak.ac.id/index.php/jip/article/view/1265; https://doaj.org/toc/1829-8346; https://doaj.org/toc/2502-5988
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Eryk Hendrianto, Widya Dwi Rukmi Putri
المصدر: Jurnal Pangan dan Agroindustri, Vol 3, Iss 2, Pp 353-361 (2014)
مصطلحات موضوعية: beras kencur, es krim, penstabil, sari tempe, Agriculture, Biotechnology, TP248.13-248.65
وصف الملف: electronic resource
-
5
المؤلفون: Eni Harmayani, Sakina Yeti Kiptiyah, Umar Santoso
المصدر: Indonesian Food and Nutrition Progress; Vol 14, No 2 (2017); 91-100
مصطلحات موضوعية: chemistry.chemical_classification, Antioxidant, biology, Blanching, medicine.medical_treatment, Flavonoid, beras kencur, microbiological, antioxidant, total microbial, Pasteurization, Microbiological quality, Total dissolved solids, biology.organism_classification, law.invention, Plate count, chemistry, law, Kaempferia galanga, medicine, Food science
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::417cb52a0f1adf848f0ced93eb33655d
https://doi.org/10.22146/ifnp.29725 -
6مورد إلكتروني
المصدر: PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat; Vol. 3 No. 1 (2018): PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat; 27-33; 2654-4385; 2502-6828; 10.33084/pengabdianmu.v3i1
مصطلحات الفهرس: swamedikasi, jamu, tanaman obat, beras kencur, kunyit asam, info:eu-repo/semantics/article, info:eu-repo/semantics/publishedVersion, Peer-reviewed Article, text
URL:
https://journal.umpr.ac.id/index.php/pengabdianmu/article/view/24 https://journal.umpr.ac.id/index.php/pengabdianmu/article/view/24/35 https://journal.umpr.ac.id/index.php/pengabdianmu/article/view/24/35 -
7مورد إلكتروني
المصدر: PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat; Vol. 3 No. 1 (2018): PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat; 27-33; 2654-4385; 2502-6828; 10.33084/pengabdianmu.v3i1
مصطلحات الفهرس: swamedikasi, jamu, tanaman obat, beras kencur, kunyit asam, info:eu-repo/semantics/article, info:eu-repo/semantics/publishedVersion, Peer-reviewed Article, text
URL:
https://journal.umpr.ac.id/index.php/pengabdianmu/article/view/24 https://journal.umpr.ac.id/index.php/pengabdianmu/article/view/24/35 https://journal.umpr.ac.id/index.php/pengabdianmu/article/view/24/35 -
8مورد إلكتروني
مصطلحات الفهرس: 1. ANGGUR BERAS KENCUR - KADAR ALKOHOL, ##rt.metadata.pkp.peerReviewed##