-
1
المؤلفون: Bošnjaković, Zvonimir
المساهمون: Magdić, Damir, Horvat, Daniela
مصطلحات موضوعية: svojstvo, kemometrija, analize, prediktivni model, povezanost, wheat, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija, pšenica, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology, chemometrics, predictive models, mathematical models, matematički model
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::8a3ac3b2317fe8b9fbb8251912cc1523
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:1358 -
2
المؤلفون: Bošnjaković, Zvonimir
المساهمون: Pichler, Anita
مصطلحات موضوعية: dušik, vegetables, preserving foods, carbon dioxide, kontrolirana atmosfera, voće, fruits, povrće, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija. Inženjerstvo, kisik, nitrogen, konzerviranje namirnica, voće i povrće, ugljični dioksid, controlled atmosphere, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology. Engineering, oxygen
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9490b0867f20137e0f89c60b3a566147
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:850