-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Zovico Cristiane, Fonseca Homero, Calori-Domingues Maria Antonia, Glória Eduardo Micotti, Borguini Renata Galhardo, Silveira Vanessa Prezzotto, Piedade Sônia S.
المصدر: Scientia Agricola, Vol 56, Iss 2, Pp 371-376 (1999)
مصطلحات موضوعية: aflatoxina, amendoim, seleção eletrônica, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Nascimento, Roberto de Paula do, Rizzato, Julia Soto, Polezi, Gabriele, Moya, Amanda Maria Tomazini Munhoz, Silva, Milena Ferreira, Machado, Ana Paula da Fonseca, Franchi Junior, Gilberto Carlos, Borguini, Renata Galhardo, Santiago, Manuela Cristina Pessanha de Araújo, Paiotti, Ana Paula Ribeiro, Pereira, José Aires, Martinez, Carlos Augusto Real, Marostica Junior, Mario Roberto
المصدر: In Food Bioscience June 2023 53
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Borguini, Renata Galhardo, Pacheco, Sidney, Chávez, Davy William Hidalgo, Couto, Giovana Almeida, Wilhelm, Allan Eduardo, Santiago, Manuela Cristina Pessanha de Araújo, Nascimento, Luzimar da Silva de Mattos do, Jesus, Monalisa Santana Coelho de, Godoy, Ronoel Luiz de Oliveira
المصدر: Scientia Agricola. January 2021 78(5)
مصطلحات موضوعية: retinol, food-to-food fortification, oil shelf life, carotenoid stability, central composite design
وصف الملف: text/html
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Jesus, Monalisa Santana Coelho de, Santiago, Manuela Cristina Pessanha de Araújo, Pacheco, Sidney, Gouvêa, Ana Cristina Miranda Senna, Nascimento, Luzimar da Silva de Mattos do, Borguini, Renata Galhardo, Guerra, José Guilherme Marinho, Espindola, José Antonio Azevedo, Godoy, Ronoel Luiz de Oliveira
المصدر: Scientia Agricola. January 2021 78(4)
مصطلحات موضوعية: phenolic, mass spectrometry, natural dye, antioxidant
وصف الملف: text/html
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: de Oliveira, Luciana Mouta, Porte, Alexandre, de Oliveira Godoy, Ronoel Luiz, da Costa Souza, Marcelo, Pacheco, Sidney, de Araujo Santiago, Manuela Cristina Pessanha, Gouvêa, Ana Cristina Miranda Senna, da Silva de Mattos do Nascimento, Luzimar, Borguini, Renata Galhardo
المصدر: In Food Chemistry 15 May 2018 248:247-252
-
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7
المؤلفون: Braga, Elaine Cristina de Oliveira, Pacheco, Sidney, Santiago, Manuela Cristina Pessanha de Araujo, Godoy, Ronoel Luiz de Oliveira, Jesus, Monalisa Santana Coelho de, Martins, Víctor de Carvalho, Souza, Marcelo da Costa, Porte, Alexandre, Borguini, Renata Galhardo
المصدر: Brazilian Journal of Food Technology, Volume: 26, Article number: e2022130, Published: 19 JUN 2023
مصطلحات موضوعية: Carotenoid, Pigments, Licopeno, Pigmentos, Phenolic acid, Lycopene, Ácido fenólico, Myrtaceae, HPLC-PDA, CLAE-DAD, Ascorbic acid, Ácido ascórbico, Carotenoide
وصف الملف: text/html
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______608::236bde410d9a9cdeec771310248c0784
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232023000100418&lng=en&tlng=en -
8دورية أكاديمية
المؤلفون: de Oliveira Ribeiro, LeilsonAff1, Almeida, Ana Carolina Sérgio, de Carvalho, Carlos Wanderlei Piler, Borguini, Renata Galhardo, Ferreira, José Carlos Sá, Freitas, Suely Pereira, da Matta, Virgínia Martins
المصدر: Plant Foods for Human Nutrition. 73(3):222-227
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Nascimento, Roberto de Paula do, Rizzato, Julia Soto, Polezi, Gabriele, Moya, Amanda Maria Tomazini Munhoz, Silva, Milena Ferreira, Machado, Ana Paula da Fonseca, Franchi Junior, Gilberto Carlos, Borguini, Renata Galhardo, Santiago, Manuela Cristina Pessanha de Araújo, Paiotti, Ana Paula Ribeiro, Pereira, José Aires, Martinez, Carlos Augusto Real, Marostica Junior, Mario Roberto
المصدر: In Food Bioscience June 2023 53
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Pacheco, Sidney, Peixoto, Fernanda Marques, Borguini, Renata Galhardo, Nascimento, Luzimar da Silva de Mattos do, Bobeda, Claudio Roberto Ribeiro, Santiago, Manuela Cristina Pessanha de Araújo, Godoy, Ronoel Luiz de Oliveira
المصدر: Scientia Agricola. October 2014 71(5)
مصطلحات موضوعية: β-carotene, α-carotene, lycopene
وصف الملف: text/html