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1دورية أكاديمية
المؤلفون: Revilla, E., Bourzeix, M., Alonso, E.
المصدر: Chromatographia. May 1991 31(9-10):465-468
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2دورية أكاديمية
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المؤلفون: Ricardo-Da-Silva, J. M., Bourzeix, M., Cheynier, V., Moutounet, M.
مصطلحات موضوعية: fungi, food and beverages
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d2ecbc2b6238bc46aa6071542733aa45
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4دورية أكاديمية
المؤلفون: Flanzy, M., Bourzeix, M., Hérédia, N.
المصدر: Qualitas Plantarum et Materiae Vegetabiles. December 1968 16(1-4):297-302
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5دورية أكاديمية
المؤلفون: Flanzy, M., Bourzeix, M., Hérédia, N.
المصدر: Qualitas Plantarum et Materiae Vegetabiles. December 1968 16(1-4):303-311
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المؤلفون: Ricardo Da Silva, J. M., Veronique Cheynier, Samsom, A., Bourzeix, M.
المساهمون: Institut des produits de la vigne - Laboratoire de biochimie métabolique et technologie, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut francilien recherche, innovation et société (IFRIS), Ministère de l'Education nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche (M.E.N.E.S.R.)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École des hautes études en sciences sociales (EHESS)-OST-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-ESIEE Paris-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
المصدر: Scopus-Elsevier
CIÊNCIAVITAE
American Journal of Enology and Viticulture
American Journal of Enology and Viticulture, American Society for Enology and Viticulture, 1993, 44 (2), pp.168-172
HALمصطلحات موضوعية: [SDV.SA.STA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Sciences and technics of agriculture, Horticulture, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Food Science
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::afa6ebe1cea79ccd452f895c251c682e
https://doi.org/10.5344/ajev.1993.44.2.168 -
7
المؤلفون: Bourzeix, M.
المساهمون: Institut francilien recherche, innovation et société (IFRIS), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École des hautes études en sciences sociales (EHESS)-OST-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Ministère de l'Education nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche (M.E.N.E.S.R.)-ESIEE Paris-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), A. Scalbert, ProdInra, Migration
المصدر: Polyphenolic phenomena
Polyphenolic phenomena, INRA, 1993مصطلحات موضوعية: [SDV] Life Sciences [q-bio], [SDV]Life Sciences [q-bio], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::b771753b589fe5f4c96de3ac8068c064
https://hal.inrae.fr/hal-02846701 -
8
المؤلفون: Ricardo-Da-Silva, J. M., Rosec, J.-P., Bourzeix, M., Mourgues, J., Moutounet, M.
المساهمون: Institut des produits de la vigne - Laboratoire de biochimie métabolique et technologie, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), ProdInra, Migration
المصدر: Vitis
Vitis, 1992, 31, pp.55-63مصطلحات موضوعية: [SDV] Life Sciences [q-bio], [SDV]Life Sciences [q-bio]
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4ac6bb22f0536c219b795cc820ee0f26
https://hal.inrae.fr/hal-02714739 -
9
المؤلفون: Kovac, V., Bourzeix, M., Heredia, N., Ramos, T.
المساهمون: Institut francilien recherche, innovation et société (IFRIS), Ministère de l'Education nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche (M.E.N.E.S.R.)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École des hautes études en sciences sociales (EHESS)-OST-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-ESIEE Paris-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École des hautes études en sciences sociales (EHESS)-OST-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Ministère de l'Education nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche (M.E.N.E.S.R.)-ESIEE Paris-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
المصدر: Revue Française d'Oenologie
Revue Française d'Oenologie, 1990, pp.7-14مصطلحات موضوعية: ACTIVITE PHYSIOLOGIQUE, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::cc73e89ace52b936782e4107587ea772
https://hal.inrae.fr/hal-02716106 -
10
المؤلفون: Ricardo da Silva, J.M., Rosec, J.P., Bourzeix, M., Heredia, N.
المساهمون: Institut francilien recherche, innovation et société (IFRIS), Ministère de l'Education nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche (M.E.N.E.S.R.)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École des hautes études en sciences sociales (EHESS)-OST-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-ESIEE Paris-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
المصدر: Journal of Food Science
Journal of Food Science, Wiley, 1990, pp.85-92مصطلحات موضوعية: [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering
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