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1دورية أكاديمية
المؤلفون: Manoharan Melvin Joe, Bradeeba Kanakambaram, Benson Abitha, Sivakumaar Palanivel Karpagavinayaga
المصدر: Die Bodenkultur, Vol 71, Iss 3, Pp 137-145 (2021)
مصطلحات موضوعية: aeromonas sp. aubas34, nanoemulsion, adhesion, meat, contact surfaces, aeromonas sp., adhäsion, fleisch, kontaktflächen, Environmental sciences, GE1-350
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/0006-5471
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2دورية أكاديمية
Alternate Title: Einfluss der Nanoemulsion auf die Adhäsion und das Überleben von Aeromonas sp. in Fleisch und auf Kontaktflächen von Fleisch. (German)
المؤلفون: Manoharan, Melvin Joe, Bradeeba, Kanakambaram, Benson, Abitha, Sivakumaar, Palanivel Karpagavinayaga
المصدر: Bodenkultur: Journal for Land Management, Food & Environment; Sep2020, Vol. 71 Issue 3, p137-145, 9p
مصطلحات موضوعية: AEROMONAS, MEAT, EMULSIONS (Pharmacy), SODIUM nitrites, STAINLESS steel, BACTERIAL adhesion
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3دورية
المؤلفون: Manoharan, Melvin Joe, Bradeeba, Kanakambaram, Benson, Abitha, Sivakumaar, Palanivel Karpagavinayaga
المصدر: Die Bodenkultur: Journal of Land Management, Food and Environment; January 2021, Vol. 71 Issue: 3 p137-145, 9p