-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: HUANG Xu, DU Yu-meng, CHEN Yan, ZHU Jie, CUI Chao-yang, ZHANG Rui-xue
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 30, Iss 6, Pp 17-25 (2022)
مصطلحات موضوعية: sensory evaluation, principal component analysis, cluster analysis, neural network, predictive modeling, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية
المؤلفون: Qin, Kun Nan, Zhao, Ling Zhi, Liu, Yong Mei, Li, Fang Fang, Cui, Chao Yang
المصدر: Applied Mechanics and Materials; August 2013, Vol. 373 Issue: 1 p1965-1969, 5p