-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Burgain, J., Scher, J., Francius, G., Borges, F., Corgneau, M., Revol-Junelles, A.M., Cailliez-Grimal, C., Gaiani, C.
المصدر: In Advances in Colloid and Interface Science November 2014 213:21-35
-
2دورية أكاديميةIn vitro interactions between probiotic bacteria and milk proteins probed by atomic force microscopy
المؤلفون: Burgain, J., Gaiani, C., Francius, G., Revol-Junelles, A.M., Cailliez-Grimal, C., Lebeer, S., Tytgat, H.L.P., Vanderleyden, J., Scher, J.
المصدر: In Colloids and Surfaces B: Biointerfaces 1 April 2013 104:153-162
-
3دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5كتاب
المؤلفون: Zagorec, M., Champomier-Vergès, M., Cailliez-Grimal, C.
المصدر: In Encyclopedia of Food Microbiology Edition: Second Edition. 2014:295-299
-
6كتاب
المؤلفون: Cailliez-Grimal, C., Afzal, M.I., Revol-Junelles, A.-M.
المصدر: In Encyclopedia of Food Microbiology Edition: Second Edition. 2014:379-383
-
7
المؤلفون: Jacquet, T., Cailliez-Grimal, C., Borges, F., Gaiani, C., Francius, Gregory, Duval, Jérôme, Waldvogel, Y., Revol-Junelles, A.-M.
المساهمون: Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules (LIBio), Université de Lorraine (UL), Laboratoire de Chimie Physique et Microbiologie pour l'Environnement (LCPME), Université de Lorraine (UL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Chimie du CNRS (INC), Laboratoire Environnement et Minéralurgie (LEM), Institut National Polytechnique de Lorraine (INPL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
المصدر: Journal of Applied Microbiology
Journal of Applied Microbiology, Wiley, 2012, 112 (2), pp.372-382. ⟨10.1111/j.1365-2672.2011.05195.x⟩مصطلحات موضوعية: [PHYS]Physics [physics], [SDE]Environmental Sciences, [CHIM]Chemical Sciences, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
-
8
المؤلفون: Prévost, H., Hansen, M. A., Paw Dalgaard, Kergourlay, G., Rahman, A., Dousset, X., Revol-Junelles, A. M., Cailliez-Grimal, C., Sørensen, S. J., Borges, F.
المصدر: Prévost, H, Hansen, M A, Dalgaard, P, Kergourlay, G, Rahman, A, Dousset, X, Revol-Junelles, A M, Cailliez-Grimal, C, Sørensen, S J & Borges, F 2012, ' Draft genome sequences of Carnobacterium maltaromaticum and Carnobacterium divergens ' 10th Symposium on Lactic Acid Bacteria (LAB10), Alkmaar, Netherlands, 28/08/2012-01/09/2012, .
Technical University of Denmark Orbitوصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::15dee14dc0418aeea4b6e8a7ccca9aef
http://orbit.dtu.dk/en/publications/draft-genome-sequences-of-carnobacterium-maltaromaticum-and-carnobacterium-divergens(6c40127c-9948-45ac-8adf-f099b471b8f7).html -
9
المساهمون: Laboratoire de Science et Génie Alimentaires (LSGA), Institut National Polytechnique de Lorraine (INPL), Institut Universitaire de Technologie - Nancy-Brabois (IUT Nancy-Brabois), Université de Lorraine (UL), Laboratoire des Sciences du Génie Chimique (LSGC), Institut National Polytechnique de Lorraine (INPL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
المصدر: J. Dairy Sci.
J. Dairy Sci., 2008, 91 (10), pp.3806-3013. ⟨10.3168/jds.2007-0878⟩مصطلحات موضوعية: Carnobacterium • acidifying activity • cheese manufacturing • response surface methodology, food and beverages, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::a2e963ee54e164957484b861ec3f6a0f
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00379322 -
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.