-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Camila S. Varize, Augusto Bücker, Lucas D. Lopes, Renata M. Christofoleti-Furlan, Mariane S. Raposo, Luiz C. Basso, Boris U. Stambuk
المصدر: Fermentation, Vol 8, Iss 10, p 470 (2022)
مصطلحات موضوعية: ethanol stress, ethanol tolerance, industrial yeast strains, high-gravity fermentation, TRP1, MSN2, Fermentation industries. Beverages. Alcohol, TP500-660
وصف الملف: electronic resource