المؤلفون: Guamán Rivera, Santiago Alexander

مرشدي الرسالة: Albanell Trullas, Elena, Caja López, Gerardo

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Ordi, Cebada, Barley, Beta-glucans, Beta-glucanos, B-glucans, Caputxona, Capuchona, Hooded, Ciències de la Salut

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/675811