يعرض 1 - 10 نتائج من 143 نتيجة بحث عن '"Careche, Mercedes"', وقت الاستعلام: 1.65s تنقيح النتائج
  1. 1
    دورية أكاديمية
    Behavioral and physiological changes of Anisakis simplex complex third stage larvae upon heating

    المؤلفون: Guan, Aiyan, Usieto, Marina, Otero, Laura, Arcos, Susana C., Navas, Alfonso, Sánchez-Alonso, Isabel, Careche, Mercedes

    المصدر: In Food Control October 2024 164

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    دورية أكاديمية
    Modeling survival curves of Anisakis L3 after isothermal heat treatments at lethal temperatures

    المؤلفون: Guan, Aiyan, Usieto, Marina, Sánchez-Alonso, Isabel, Arcos, Susana C., Careche, Mercedes, Otero, Laura

    المصدر: In Food Control December 2023 154

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  3. 3
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View this record from ISI Web of Science
    أضف إلى المفضلة
  4. 4
    دورية أكاديمية
    The artificial digestion method underestimates the viability of Anisakis simplex (s.l.) L3 present in processed fish products

    المؤلفون: Sánchez-Alonso, Isabel, Rodríguez, Santiago, Tejada, Margarita, Navas, Alfonso, González-Muñoz, Miguel, Careche, Mercedes

    المصدر: In Food and Waterborne Parasitology June 2021 23

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  5. 5
    كتاب إلكتروني
    Estimation of Quality in Frozen Fish by Low Field NMR

    المؤلفون: Careche, MercedesAff2, Sánchez-Alonso, IsabelAff2, Martinez, IciarAff3, Aff4, Aff5

    المساهمون: Webb, Graham A., editorAff1

    المصدر: Modern Magnetic Resonance. :1901-1916

    أضف إلى المفضلة
  6. 6
    دورية أكاديمية
    LF 1H NMR T2 relaxation rate as affected by water addition, NaCl and pH in fresh, frozen and cooked minced hake

    المؤلفون: Duflot, Maureen, Sánchez-Alonso, Isabel, Duflos, Guillaume, Careche, Mercedes

    المصدر: In Food Chemistry 30 March 2019 277:229-237

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  7. 7
    دورية أكاديمية
    Respiratory analysis as a tool to detect physiological changes in Anisakis larvae subjected to stress

    المؤلفون: Sánchez-Alonso, IsabelAff1, Navas, AlfonsoAff2, Arcos, Susana C.Aff2, González-Muñoz, MiguelAff3, Carballeda-Sangiao, NoeliaAff3, Careche, MercedesAff1

    المصدر: Parasitology Research: Founded as Zeitschrift für Parasitenkunde. 118(4):1127-1135

    Find this article in full text from Springer Verlag. Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  8. 8
    دورية أكاديمية
    Low field nuclear magnetic resonance (LF-NMR) relaxometry in hake (Merluccius merluccius, L.) muscle after different freezing and storage conditions

    المؤلفون: Sánchez-Alonso, Isabel, Moreno, Pilar, Careche, Mercedes

    المصدر: In Food Chemistry 15 June 2014 153:250-257

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  9. 9
    دورية أكاديمية
    Estimation of frozen storage time or temperature by kinetic modeling of the Kramer shear resistance and water holding capacity (WHC) of hake (Merluccius merluccius, L.) muscle

    المؤلفون: Sánchez-Valencia, Javier, Sánchez-Alonso, Isabel, Martinez, Iciar, Careche, Mercedes

    المصدر: In Journal of Food Engineering January 2014 120:37-43

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  10. 10
    دورية أكاديمية
    Low-Field Nuclear Magnetic Resonance of Proton (1H LF NMR) Relaxometry for Monitoring the Time and Temperature History of Frozen Hake (Merluccius merluccius L.) Muscle

    المؤلفون: Sánchez-Valencia, Javier, Sánchez-Alonso, Isabel, Martinez, Iciar, Careche, Mercedes

    المصدر: Food and Bioprocess Technology: An International Journal. October 2015 8(10):2137-2145

    Find this article in full text from Springer Verlag. Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء