-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Cuauhtemoc Alain, Rubio-Tobón, Mario Adolfo, García-Montes, María Teresa, Pulido-Silva, Raúl, Ortiz-Pulido, Alan, Meerow W., Arturo, Sánchez-González, Carmen Julia, Figueredo-Urbina, Dulce María, Galván-Hernández, Pablo, Octavio-AguilarAff1, IDs42965023002995_cor9
المصدر: Tropical Ecology. 64(4):725-738
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Gonzalo D. Álvarez-Ríos, Fernando Pacheco-Torres, Carmen Julia Figueredo-Urbina, Alejandro Casas
المصدر: Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, Vol 16, Iss 1, Pp 1-17 (2020)
مصطلحات موضوعية: Domestication, Fermented beverages, Mesoamerica, Pulque agaves, Traditional knowledge, Other systems of medicine, RZ201-999, Botany, QK1-989
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1746-4269
-
3دورية أكاديمية
المصدر: Botanical Sciences, Vol 100, Iss 1 (2021)
مصطلحات موضوعية: functional foods, quelite, traditional cuisine, traditional knowledge, Botany, QK1-989
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Carmen Julia Figueredo-Urbina, Gonzalo D Álvarez-Ríos, Mario Adolfo García-Montes, Pablo Octavio-Aguilar
المصدر: PLoS ONE, Vol 16, Iss 7, p e0254376 (2021)
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1932-6203
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: César Ojeda-Linares, Gonzalo D. Álvarez-Ríos, Carmen Julia Figueredo-Urbina, Luis Alfredo Islas, Patricia Lappe-Oliveras, Gary Paul Nabhan, Ignacio Torres-García, Mariana Vallejo, Alejandro Casas
المصدر: Foods, Vol 10, Iss 10, p 2390 (2021)
مصطلحات موضوعية: ethnobiology, ethnozymology, fermentation, Mesoamerican biocultural heritage, traditional food systems, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
6
المؤلفون: Ignacio Torres-García, América Minerva Delgado-Lemus, Alejandro Casas, Gonzalo D. Álvarez-Ríos, Selene Rangel-Landa, Raymundo Martínez-Jiménez, Carmen Julia Figueredo-Urbina, Ofelia Vargas-Ponce, Guadalupe Casarrubias-Hernández, Oassis Huerta-Galván, Dánae Cabrera-Toledo, Nancy Vázquez-Pérez
المصدر: Ethnobotany of the Mountain Regions of Mexico ISBN: 9783030993566
Ethnobotany of the Mountain Regions of Mexico ISBN: 9783319770895URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::77eb1d126364bada1969ea368bfe7f39
https://doi.org/10.1007/978-3-030-99357-3_26 -
7دورية
المؤلفون: Cuauhtemoc Alain, Rubio-Tobón, Mario Adolfo, García-Montes, María Teresa, Pulido-Silva, Raúl, Ortiz-Pulido, Alan, Meerow W., Arturo, Sánchez-González, Carmen Julia, Figueredo-Urbina, Dulce María, Galván-Hernández, Pablo, Octavio-Aguilar
المصدر: Tropical Ecology; December 2023, Vol. 64 Issue: 4 p725-738, 14p
-
8دورية أكاديمية
المصدر: Foods, Vol 9, Iss 3, p 361 (2020)
مصطلحات موضوعية: agave sap, probiotics, traditional knowledge, biocultural diversity, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
9
المصدر: Botanical Sciences. 100:120-138
مصطلحات موضوعية: Plant Science
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::24d4463461107bfe848a137cb9b5c98f
https://doi.org/10.17129/botsci.2831 -
10