-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: RAMÍREZ-GODÍNEZ, Juan, GUTIÉRREZ-RODRÍGUEZ, Juan Francisco, CONTRERAS-LÓPEZ, Elizabeth, RODRÍGUEZ-SERRANO, Gabriela Mariana, CASTAÑEDA-OVANDO, Araceli, JAIMEZ-ORDAZ, Judith, GONZÁLEZ-OLIVARES, Luis Guillermo
المصدر: Food Science and Technology. January 2022 42
مصطلحات موضوعية: Prebiotic, agave juice, ripened cheese, proteolytic activity, probiotic survival, symbiotic cheese
وصف الملف: text/html
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: JAIMEZ-ORDAZ, Judith, PÉREZ-FLORES, Jesús Guadalupe, CASTAÑEDA-OVANDO, Araceli, GONZÁLEZ-OLIVARES, Luis Guillermo, AÑORVE-MORGA, Javier, CONTRERAS-LÓPEZ, Elizabeth
المصدر: Food Science and Technology. June 2019 39(1)
مصطلحات موضوعية: shelf life, 3G snacks, peroxide value, packaging materials, kinetic analysis
وصف الملف: text/html
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Pérez-Escalante, Emmanuel, Jaimez-Ordaz, Judith, Castañeda-Ovando, Araceli, Contreras-López, Elizabeth, Añorve-Morga, Javier, González-Olivares, Luis Guillermo
المصدر: Brazilian Archives of Biology and Technology. January 2018 61
مصطلحات موضوعية: Antithrombotic activity, peptides, lactic fermentation, probiotic bacteria, commercial fermented milks
وصف الملف: text/html
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: González-Olivares, Luis Guillermo, Añorve-Morga, Javier, Castañeda-Ovando, Araceli, Contreras-López, Elizabeth, Jaimez-Ordaz, Judith
المصدر: Food Science and Technology. December 2014 34(4)
مصطلحات موضوعية: bioactive peptide, fermented milk, cold storage, antihypertensive activity, lactic acid bacteria
وصف الملف: text/html
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Jaguey-Hernández, Yari, Tapia-Ignacio, Cecilio, Aguilar-Arteaga, Karina, González-Olivares, Luis Guillermo, Castañeda-Ovando, Evodio Pedro, Cruz-Cansino, Nelly, Ojeda-Ramirez, Deyanira, Castañeda-Ovando, AraceliAff1, IDs1339902102288x_cor8
المصدر: Biomass Conversion and Biorefinery: Processing of Biogenic Material for Energy and Chemistry. 13(15):14035-14047
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: González-Salitre, Lourdes, Castañeda-Ovando, Araceli, Basilio-Cortés, Ulin Antobelli, del Carmen García-Contreras, Adelfa, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, Cardelle-Cobas, Alejandra, Román-Gutiérrez, Alma Delia, González-Olivares, Luis Guillermo
المصدر: In Food Bioscience June 2023 53
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Olloqui, Enrique J., Castañeda-Ovando, Araceli, Evangelista-Lozano, Silvia, Alanís-García, Ernesto, Ramírez-Moreno, Esther, Valadez-Vega, Carmen, Añorve-Morga, JavierAff2, IDs11694021012296_cor7
المصدر: Journal of Food Measurement and Characterization. 16(2):1029-1037
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Gutiérrez-Salomón, Ana Luisa, Barajas-Ramírez, Jahir AntonioAff2, IDs1319702105056x_cor2, Aguilar-Raymundo, Victoria Guadalupe, Castañeda-Ovando, Araceli
المصدر: Journal of Food Science and Technology. 59(2):655-665
-
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Aguilar-Arteaga, Karina, Castañeda-Ovando, Araceli, Castañeda-Ovando, Evodio Pedro, Lira, Brenda Ponce, Batalla, Luis Díaz
المصدر: Environmental Technology; Apr2024, Vol. 45 Issue 10, p1956-1968, 13p
مصطلحات موضوعية: HEAVY metals, ARSENIC removal (Water purification), LEAD removal (Sewage purification), MAGNETIC ions, HEAVY ions, METAL ions, FREUNDLICH isotherm equation, CORNCOBS
مصطلحات جغرافية: HIDALGO (Mexico : State)