-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Anca IORDACHESCU, Anthony MOORE, Gabriela IORDACHESCU
المصدر: Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI: Food Technology, Vol 34, Iss 1, Pp 51-56 (2010)
مصطلحات موضوعية: organic wines, consumers, Chardonay, sensory analisys, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource