-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Si Tan, Zunli Ke, Chongbing Zhou, Yuping Luo, Xiaobo Ding, Gangjun Luo, Wenfeng Li, Shengyou Shi
المصدر: Molecules, Vol 28, Iss 5, p 2083 (2023)
مصطلحات موضوعية: longan, polyphenols, lipid metabolism, PPARα, LXRα, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Si Tan, Yiwen Miao, Chongbing Zhou, Yuping Luo, Zhiru Lin, Ruobing Xie, Wenfeng Li
المصدر: Foods, Vol 11, Iss 11, p 1596 (2022)
مصطلحات موضوعية: blood-flesh peach, hot air drying, drying characteristics, anthocyanins degradation, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource