-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Bhanupriya, ChAff1, Aff2, IDs1162702410427y_cor1, Kar, Satarupa
المصدر: In Vitro Cellular & Developmental Biology - Plant. 60(3):355-364
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Wardana, Ata Aditya, Setiarto, R. Haryo Bimo
المصدر: Journal of Ethnic Foods; 7/8/2024, Vol. 11 Issue 1, p1-13, 13p
مصطلحات موضوعية: FOOD safety, SWEETNESS (Taste), COCONUT milk, PLAYING cards, FOOD texture, SYSTEM safety
مصطلحات جغرافية: PAPUA (Indonesia), INDONESIA
-
3دورية أكاديمية
المصدر: Journal of Social Science (2963-1866); jul2024, Vol. 3 Issue 7, p1508-1514, 7p
مصطلحات موضوعية: EDIBLE fats & oils, FREE fatty acids, COCONUT oil, COCONUT milk, MILK proteins
-
4كتاب إلكتروني
المؤلفون: Weerakoon, W. N. M. T. D. N.Aff3, Manilgama, TashmiAff3, Jayathilaka, NimanthiAff3, Seneviratne, Kapila N.Aff3
المساهمون: Ramesh, S.V., editorAff1, Praveen, Shelly, editorAff2
المصدر: Coconut-Based Nutrition and Nutraceutical Perspectives. :67-88
-
5دورية
المؤلفون: Rao, Rashmi Gopal
المصدر: Seema; Aug2024, p56-59, 4p, 3 Color Photographs
مصطلحات موضوعية: CHICKEN as food, VEGETABLE oils, CHILI powder, COOKING stocks, COCONUT milk, FLAVOR
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Parhusip, Adolf Jan NexsonAff1, IDs1194702403318y_cor1, Budiman, Audrey Rachelia, Hendriko, AlbertAff2, IDs1194702403318y_cor3
المصدر: Food and Bioprocess Technology: An International Journal. :1-19
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Nuriyya Saleh, Simon Bambang Widjanarko
المصدر: Jurnal Pangan dan Agroindustri, Vol 12, Iss 1, Pp 13-21 (2024)
مصطلحات موضوعية: acetobacter xylinum, coconut milk skim, nata de coconut milk, whey tofu, Agriculture, Biotechnology, TP248.13-248.65
وصف الملف: electronic resource
-
8مؤتمر
المؤلفون: Al-Awadhi, Mokhtar A., Deshmukh, Ratnadeep R.
المصدر: 2021 International Conference of Modern Trends in Information and Communication Technology Industry (MTICTI) Modern Trends in Information and Communication Technology Industry (MTICTI), 2021 International Conference of. :1-4 Dec, 2021
Relation: 2021 International Conference of Modern Trends in Information and Communication Technology Industry (MTICTI)
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Vitheejongjaroen, Porntipha, Phettakhu, Pooyanee, Arsayot, Wannicha, Taweechotipatr, Malai, Pachekrepapol, Ulisa
المصدر: Beverages; Jun2024, Vol. 10 Issue 2, p30, 11p
مصطلحات موضوعية: COCONUT milk, FERMENTED milk, PROBIOTICS, RICE starch, TAPIOCA, MILK yield
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Dewangani, H. G. Nadini, Jayawardena, Bimali, Chandrasekara, N. V., Waliwita, W. A. L. Chandrasiri
المصدر: Journal of Culinary Science & Technology; 2024, Vol. 22 Issue 3, p402-424, 23p
مصطلحات موضوعية: COCONUT oil, COCONUT milk, EDIBLE coatings, VEGETABLES, METABOLOMICS, FLAVOR, MICRONUTRIENTS, OXIDANT status