المؤلفون: Santiago Muñoz, Josep

المساهمون: Simó Cruanyes, Joan, Rull Ferré, Aurora, Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia, Fundació Miquel Agustí

المصدر: UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
instname

مصطلحات موضوعية: Espigalls del Garraf, Enginyeria agroalimentària::Agricultura::Horticultura [Àrees temàtiques de la UPC], Brassica, Efecte ambiental, Kale, Col brotonera (El Garraf), Genètica, Avaluació agromorfològica, Espigall

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::42d1a5412eba1900333f9762009cda99
http://hdl.handle.net/2117/167053

المؤلفون: Vázquez Morín, Joan

المساهمون: Simó Cruanyes, Joan, Rivera Pinzano, Ana

المصدر: UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
instname

مصطلحات موضوعية: Col brotonera, Espigalls, Brassica oleracea L, Enginyeria agroalimentària::Agricultura::Horticultura [Àrees temàtiques de la UPC], Brassica

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::40f7fc867c06a9e53f6fa8fc7e899456
http://hdl.handle.net/2117/108360

المؤلفون: Martin Cruz, Daniel

المساهمون: Simó Cruanyes, Joan

المصدر: UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
instname

مصطلحات موضوعية: Col brotonera, Modelització, Enginyeria agroalimentària::Agricultura::Biotecnologia i millora genètica vegetal [Àrees temàtiques de la UPC], Millora genètica, Brassica, Fenotipat, Horticultura, Espigall

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::be87583c5aca5e67d0bad7115589b290
http://hdl.handle.net/2117/107272

المؤلفون: Irusta Ricart, Iñigo

المساهمون: Simó Cruanyes, Joan, Rull Ferré, Aurora

المصدر: UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
instname

مصطلحات موضوعية: Col brotonera, Anàlisi sensorial, Espigalls, Brassica oleracea L, Varietats tradicionals, Brassica, Atributs, Panel sensorial, Enginyeria agroalimentària::Agricultura [Àrees temàtiques de la UPC]

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::5433c1216291e83334670099c2afa206
http://hdl.handle.net/2117/107396

المؤلفون: Rodulfo, M. Àngels, Planas de Martí, Ignasi, Casals Missio, Joan, Casañas, Francesc

المساهمون: Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia

المصدر: UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)

مصطلحات موضوعية: Col brotonera, Tast de consumidors, Gastronomia, Agricultura de proximitat, Agricultura -- Enquestes, Varietats tradicionals, Traditional farming, Promoció econòmica, Patrimoni cultural, Productes autòctons, Enginyeria agroalimentària::Agricultura [Àrees temàtiques de la UPC]

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::27a54c83b5b4ca67001cc49c8438799b
https://hdl.handle.net/2117/328701

المؤلفون: Heredia Escude, Emma

المساهمون: Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia, Rull Ferré, Aurora

المصدر: Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
instname
UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)

مصطلحات موضوعية: Col brotonera, Caràcters agronòmics, Caràcters químics, Brassica oleracea L, Desullat, Enginyeria agroalimentària [Àrees temàtiques de la UPC], Brassica, Col brotonera (El Garraf), Espigall del Garraf

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::aa70961dd3cfbc21a257b86eab9992e4
http://hdl.handle.net/2117/168647

مصطلحات الفهرس: Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària, Brassica, Brassica oleracea L., Col brotonera, Espigall del Garraf, Desullat, Caràcters agronòmics, Caràcters químics, Col brotonera (El Garraf), Bachelor thesis

URL: http://hdl.handle.net/2117/168647

مصطلحات الفهرس: Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Agricultura::Biotecnologia i millora genètica vegetal, Brassica, Millora genètica, Fenotipat, Horticultura, Modelització, Col Brotonera, Espigall, Col brotonera, Bachelor thesis

URL: http://hdl.handle.net/2117/107272

مصطلحات الفهرس: Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Agricultura::Horticultura, Kale, Brassica, Espigall, Genètica, Avaluació agromorfològica, Efecte ambiental, Espigalls del Garraf, Col brotonera (El Garraf), Bachelor thesis

URL: http://hdl.handle.net/2117/167053

مصطلحات الفهرس: Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Agricultura::Horticultura, Brassica, Espigalls, Col brotonera, Brassica oleracea L., Bachelor thesis

URL: http://hdl.handle.net/2117/108360