-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Irene Bosmali, Georgios Lagiotis, Nadia Haider, Maslin Osathanunkul, Costas Biliaderis, Panagiotis Madesis
المصدر: Plants, Vol 11, Iss 7, p 947 (2022)
وصف الملف: electronic resource
-
2
المصدر: Food and Bioprocess Technology. 15:706-716
مصطلحات موضوعية: Process Chemistry and Technology, Safety, Risk, Reliability and Quality, Industrial and Manufacturing Engineering, Food Science
-
3
-
4
المصدر: Scopus-Elsevier
مصطلحات موضوعية: food and beverages
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f98713c1a243bcd51f2b640bf7abc081
-
5
المؤلفون: Costas Biliaderis
المصدر: Carbohydrate Research. 292:173-183
مصطلحات موضوعية: Organic Chemistry, General Medicine, Biochemistry, Analytical Chemistry
-
6
المؤلفون: Marta Izydorczyk, Costas Biliaderis, Athina Lazaridou
المصدر: Functional Food Carbohydrates ISBN: 9780849318221
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7ef7fd135f75b5914b0a5e3e82ee3713
https://doi.org/10.1201/9781420003512.ch1 -
7
المؤلفون: Giavasis, I., Costas Biliaderis
المصدر: Functional Food Carbohydrates ISBN: 9780849318221
Scopus-ElsevierURL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c35e50edd30c7585ffefb81e8810c475
https://doi.org/10.1201/9781420003512.ch5 -
8
المؤلفون: Dimitropoulou, A., Fotakis, C., Fotiou, M., Tsakoumaki, F., Kyrkou, C., Menexes, G., Athanasiadis, A. P., Costas Biliaderis, Zoumpoulakis, P., Michaelidou, A. -M
المصدر: Scopus-Elsevier
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::155a0f9d97bd4966abd6a2fb5dfa32ba
http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85050491841&partnerID=MN8TOARS