المؤلفون: David, Isabel A., Gomes, Fabio S., Silva, Laiz A.A., Coutinho, Guilherme M.S., Pacheco, Luiza B., Figueira, Jéssica S., Pereira, Mirtes G., Oliveira, Leticia, Souza, Gabriela G.L., Mota, Bruna E.F., Stariolo, Jasmin B., Lemos, Thayane C., Lobo, Isabela, Campagnoli, Rafaela R.

المصدر: In Food Quality and Preference October 2023 111