-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: RIBEIRO, Penha Patrícia Cabral, SILVA, Denise Maria de Lima e, DANTAS, Mariana Mesquita, RIBEIRO, Karla Danielly da Silva, DIMENSTEIN, Roberto, DAMASCENO, Karla Suzanne Florentino da Silva Chaves
المصدر: Food Science and Technology. June 2019 39(2)
مصطلحات موضوعية: oilseed, vegetable oil, physicochemical characteristics, vitamin E
وصف الملف: text/html
-
2تقرير
المؤلفون: Ribeiro, Penha Patrícia Cabral, Sousa Júnior, Francisco Canindé de, Assis, Cristiane Fernandes de, Veras, Bruno Oliveira de, Padilha, Carlos Eduardo de Araújo, Stamford, Thayza Christina Montenegro, Damasceno, Karla Suzanne Florentino da Silva Chaves
المصدر: Brazilian Journal of Food Technology. January 2020 23
مصطلحات موضوعية: Phenolic compound, Antioxidant activity, Bioactivity, Oilseed, By-product, Waste
وصف الملف: text/html
-
3تقرير
المؤلفون: Medeiros, Jovilma Maria Soares de, Ribeiro, Penha Patrícia Cabral, Freitas, Erika Paula Silva, Santos, Jéssica Anarellis Barbosa dos, Damasceno, Karla Suzanne Florentino da Silva Chaves
المصدر: Revista Ceres. June 2018 65(3)
مصطلحات موضوعية: nutritional value, favela, faveleira seed, caatinga, seasons
وصف الملف: text/html
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Seabra, Larissa Mont'Alverne Jucá, Damasceno, Karla Suzanne Florentino da Silva Chaves, Silva, Camila Ricioli da, Gomes, Camila de Carvalho, Pedrosa, Lucia Fátima Campos
المصدر: Revista Ceres. February 2014 61(1)
مصطلحات موضوعية: carotenoides, astaxantina, camarão, farinha
وصف الملف: text/html
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Araujo, Daline Fernandes de Souza, Silvestre, Danielle Damasceno, Damasceno, Karla Suzanne Florentino da Silva Chaves, Pedrosa, Lucia de Fátima Campos, Seabra, Larissa Mont' Alverne Jucá
المصدر: Ciência Rural. June 2012 42(6)
مصطلحات موضوعية: camarão, Litopenaeus vannamei, proteínas, lipídios, colesterol
وصف الملف: text/html
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Damasceno, Karla Suzanne Florentino da Silva Chaves, Alves, Marta Assunção, Mendonça, Silvana Correia de, Guerra, Nonete Barbosa, Stamford, Tânia Lúcia Montenegro
المصدر: Food Science and Technology. December 2005 25(4)
مصطلحات موضوعية: melão, processamento mínimo, refrigeração
وصف الملف: text/html
-
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Fernandes, Maria Thereza Medeiros, Silva, Wilma Fabiana Ferreira da, Tavares, Romayana Medeiros Oliveira, Bezerra, Breno Gustavo Porfírio, Carvalho, Rodrigo Antônio Ponce de Leon Ferreira de, Damasceno, Karla Suzanne Florentino da Silva Chaves
المصدر: British Food Journal, 2021, Vol. 124, Issue 11, pp. 3748-3764.
-
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Freitas, Juliana Karla Garcia Ribeiro, de Assis, Cristiane Fernandes, de Oliveira, Thailla Raquel Moura, de Sousa, Bruno Jonatan, de Medeiros Maia, Cláudio Márcio, Pereira, Annemberg Salvino, de Medeiros, Gidyenne Christine Bandeira Silva, Seabra, Larissa Mont'Alverne Jucá, Damasceno, Karla Suzanne Florentino da Silva Chaves
المصدر: Journal of Food Safety; Aug2024, Vol. 44 Issue 4, p1-14, 14p
مصطلحات موضوعية: FOOD contamination, FOOD chemistry, FOOD safety, ENTEROTOXINS, DATA extraction