-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Iervese, Francesco, Flamminii, Federica, D'Alessio, Giulia, Neri, Lilia, De Bruno, Alessandra, Imeneo, Valeria, Valbonetti, Luca, Di Mattia, Carla Daniela
المصدر: In Food Bioscience June 2024 59
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Caridi, AndreaAff1, IDs00217022040249_cor1, Nicolò, Antonella, Modafferi, Antonino, De Bruno, Alessandra
المصدر: European Food Research and Technology. 248(8):2003-2007
-
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Caridi, AndreaAff1, Romeo, Rosa, De Bruno, Alessandra, Masaneo, Cristian, Poiana, Marco
المصدر: European Food Research and Technology. 247(9):2391-2398
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Piscopo, Amalia, Zappia, Angela, De Bruno, Alessandra, Pozzo, Sara, Limbo, Sara, Piergiovanni, Luciano, Poiana, Marco
المصدر: In Food Packaging and Shelf Life September 2019 21
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Piscopo, AmaliaAff1, Zappia, Angela, Princi, Maria Polsia, De Bruno, Alessandra, Araniti, Fabrizio, Antonio, Lupini, Abenavoli, Maria Rosa, Poiana, Marco
المصدر: Journal of Food Science and Technology. 56(5):2584-2593
-
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
المصدر: In Food Chemistry 15 December 2016 213:313-318
-
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.