يعرض 1 - 10 نتائج من 281 نتيجة بحث عن '"Deliza R"', وقت الاستعلام: 0.88s تنقيح النتائج
  1. 1
    دورية أكاديمية
    Viability of Probiotics in Goat Cheese During Storage and Under Simulated Gastrointestinal Conditions

    المؤلفون: Martins, I. B. A.Aff1, Deliza, R., dos Santos, K. M. O., Walter, E. H. M., Martins, J. M., Rosenthal, A.

    المصدر: Food and Bioprocess Technology: An International Journal. 11(4):853-863

    Find this article in full text from Springer Verlag. Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View record in Scopus
    أضف إلى المفضلة
  3. 3
    دورية أكاديمية
    Sensory analysis and species-specific PCR detect bovine milk adulteration of frescal (fresh) goat cheese

    المؤلفون: Golinelli, L.P. *, Carvalho, A.C. †, Casaes, R.S. *, Lopes, C.S.C. *, Deliza, R. ‡, Paschoalin, V.M.F. *, Silva, J.T. *

    المصدر: In Journal of Dairy Science November 2014 97(11):6693-6699

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  4. 4
    كتاب إلكتروني
    Free-Choice Profiling of Passion Fruit Juice Processed by High Hydrostatic Pressure

    المؤلفون: Deliza, R.Aff4, Laboissiere, L. H. E. S.Aff5, Rosenthal, A.Aff6, de Marcellini, A. M. B.Aff7, Junqueira, R. G.Aff5

    المساهمون: Barbosa-Cánovas, Gustavo V., editorAff1, Aff1, Gutiérrez-López, Gustavo F., editorAff2, Welti-Chanes, Jorge, editorAff3, Parada-Arias, Efrén, editorAff2

    المصدر: Food Engineering: Integrated Approaches. :359-365

    Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  5. 5
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View record in Scopus
    أضف إلى المفضلة
  6. 6
    دورية أكاديمية
    Cheese. What is its contribution to the sodium intake of Brazilians?

    المؤلفون: Felicio, T.L., Esmerino, E.A., Cruz, A.G., Nogueira, L.C., Raices, R.S.L., Deliza, R., Bolini, H.M.A., Pollonio, M.A.R.

    المصدر: In Appetite 1 July 2013 66:84-88

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  7. 7
    دورية أكاديمية
    Developing a prebiotic yogurt: Rheological, physico-chemical and microbiological aspects and adequacy of survival analysis methodology

    المؤلفون: Cruz, A.G., Cavalcanti, R.N., Guerreiro, L.M.R., Sant’Ana, A.S., Nogueira, L.C., Oliveira, C.A.F., Deliza, R., Cunha, R.L., Faria, J.A.F., Bolini, H.M.A.

    المصدر: In Journal of Food Engineering February 2013 114(3):323-330

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  8. 8
    دورية أكاديمية
    Consumer Sensory Characterization of Cooked Ham Using the Check-All-That-Apply (CATA) Methodology

    المؤلفون: Henrique, N. A., Deliza, R., Rosenthal, A.

    المصدر: Food Engineering Reviews. June 2015 7(2):265-273

    Find this article in full text from Springer Verlag. Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  9. 9
    كتاب
    Sensory Evaluation: Sensory Rating and Scoring Methods

    المؤلفون: Pimentel, TC, Deliza, R, da Cruz

    المصدر: Encyclopedia of Food and Health: Mus-Ske. 2016, p744-750.

    Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  10. 10
    دورية أكاديمية
    Consumer research: extrinsic variables in food studies

    المؤلفون: Iop, S.C.F, Teixeira, E., Deliza, R.

    المصدر: British Food Journal, 2006, Vol. 108, Issue 11, pp. 894-903.

    URL الوصول: http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/00070700610709940

    View full text at Emerald Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء