المؤلفون: Janaína Maria Martins Vieira, Ruann Janser Soares de Castro, Maria do Carmo Passos Rodrigues, Marina Cabral Rebouças

المصدر: Semina: Ciências Agrárias, Vol 33, Iss 2, Pp 697-704 (2012)

مصطلحات موضوعية: Aproveitamento, Carne mecanicamente separada, Deslipidificação, Desodorização., Agriculture (General), S1-972

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/7826; https://doaj.org/toc/1676-546X; https://doaj.org/toc/1679-0359

URL الوصول: https://doaj.org/article/eab9276e238b4937bd86deb4f5b94477

المؤلفون: Vieira, Karem Rodrigues

المساهمون: Zepka, Leila Queiroz, Wagner, Roger, Lopes, Eduardo Jacob, Queiroz, Maria Isabel, Klein, Bruna

المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
instacron:UFSM

مصطلحات موضوعية: Bioproducts, Chromatographic analysis, Microalgas/cianobactérias, Olfactometry, CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [CNPQ], Olfatometria, Desodorização, Bioprodutos, Microalgae/cyanobacteria, Wastewater, Deodorization, Água residuária, Análises cromatográficas

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::4acbd075f88c3812c3a10484eeff6c05
http://repositorio.ufsm.br/handle/1/24055

المؤلفون: Freire, Fátima de Matos

المساهمون: Pécurto, Ana, Eusébio, Mário

مصطلحات موضوعية: Carvão Ativado, Engenharia e Tecnologia::Engenharia Química [Domínio/Área Científica], Desodorização, Ventilação, Otimização, Lavagem Química

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1437::dc76f47b7b17a355743204ba95c54ace
https://hdl.handle.net/10362/134620

المؤلفون: Moraes, Roberto Machado de, Haj-Isa, Niurka M. A., Almeida, Tereza Cristina Avancini de, Moretti, Roberto H.

المصدر: Food Science and Technology. March 2006 26(1)

مصطلحات موضوعية: extrato hidrossolúvel de soja, leite de soja, desodorização, análise descritiva quantitativa

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612006000100008

المؤلفون: Vieira, Ana Carolina

المساهمون: Tardioli, Paulo Waldir, Vieira, Angélica Marquetotti Salcedo

المصدر: Repositório Institucional da UFSCAR
Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)
instacron:UFSCAR

مصطلحات موضوعية: Soybean oil deodorizer distillate, Xylose ester, Biofuel, ENGENHARIA QUIMICA::PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA [ENGENHARIAS], Destilado da desodorização do óleo de soja, Lipase, Biocombustível, Éster de xilose

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::cdca19d798edbdfe8a82ef4bb0750b5a
https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/15322

المؤلفون: Ceriani, Roberta, 1976

المساهمون: Meirelles, Antonio Jose de Almeida, 1958, Batista, Eduardo Caldas, Gonçalves, Lireny Aparecida Guaraldo, Maciel, Maria Regina Wolf, Nascimento, Claudio Augusto Oller do, Minim, Luiz Antonio, Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP

مصطلحات موضوعية: Vapor-liquid equilibria, Equilibrio liquido-vapor, Óleos vegetais, Modeling, Simulação, Desodorização, Vegetable oils, Deodorization, Modelagem, Simulation

وصف الملف: application/pdf; 240 p. : il.

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::cc24868459190940f6f9b8cf919209ad
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2005.358012

المؤلفون: Borher, Jose Ricardo Zebende

المساهمون: Gonçalves, Lireny Aparecida Guaraldo, 1951, Felicio, Pedro Eduardo de, Rusig, Olavo, Barrera Arellano, Daniel, Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP

مصطلحات موضوعية: Bovino, Vitamina E, Soja, Desodorização

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ba5044dbc0efd5e7712fd48a21210369
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.1995.99917

المؤلفون: Clayton A. Martin, Maria C. Milinsk, Jesuí V. Visentainer, Makoto Matsushita, Nilson E. de-Souza

المصدر: Anais da Academia Brasileira de Ciências, Vol 79, Iss 2, Pp 343-350 (2007)

مصطلحات موضوعية: ácidos graxos trans, hidrogenação parcial, desodorização, fritura, irradiação, bio-hidrogenação, trans fatty acids, partial hydrogenation, deodorization, frying, irradiation, biohydrogenation, Science

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-37652007000200015; https://doaj.org/toc/0001-3765; https://doaj.org/toc/1678-2690

URL الوصول: https://doaj.org/article/7dcb2c3f248f45ebbc4057264547b246

المؤلفون: May, Camila Prade, 1989

المساهمون: Ceriani, Roberta, 1976, Costa, Mariana Conceição da, Maximo, Guilherme José, Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia Química, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP

مصطلحات موضوعية: Ácidos carboxílicos, Carboxylic acids, Óleo de girassol, Extração líquido-líquido, Sunflower oil, Desodorização, Liquid-liquid equilibria, Deodorization, Liquid-liquid extraction, Equilíbrio líquido-líquido

وصف الملف: application/pdf; 1 recurso online ( 88 p.) : il., digital, arquivo PDF.

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9f9b931f76f6da60f12bf1d40819be75
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2016.973411

المؤلفون: Silva, Simone Monteiro e, 1983

المساهمون: Meirelles, Antonio Jose de Almeida, 1958, Ceriani, Roberta, 1976, Steves, Christian, Gut, Jorge Andrey Wilhelms, Martínez, Julian, Maciel, Maria Regina Wolf, Greyt, Wim De, Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP

مصطلحات موضوعية: Caroteno, Simulação computacional, Adsorção, Bleaching, Computer Simulation, Branqueamento, Desodorização, Adsorption, Carotene, Deodorization

وصف الملف: application/pdf; 172 p. : il.

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::45781b96eee0c1eedd4fa2231590882c
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2013.905123