-
1دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Altissimi, Caterina, Primavilla, Sara, Roila, Rossana, Gavaudan, Stefano, Morandi, Benedetto, Di Lullo, Stefania, Coppini, Marta, Baldinelli, Chiara, Cai, Dongjie, Branciari, Raffaella, Valiani, Andrea, Paulsen, Peter, Ranucci, David
المصدر: Foods; Apr2024, Vol. 13 Issue 8, p1156, 12p
مصطلحات موضوعية: SALMONELLA, WILD boar, SAUSAGES, RISK assessment, DISEASE risk factors, WILD boar hunting, MEAT cuts
مصطلحات جغرافية: UMBRIA (Italy), MARCHE (Italy), ITALY
-
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Petruzzelli, Annalisa, Osimani, Andrea, Tavoletti, Stefano, Clementi, Francesca, Vetrano, Vittorio, Di Lullo, Stefania, Paolini, Francesca, Foglini, Martina, Micci, Eleonora, Orazietti, Nadia, Luchetti, Tanya, Tonucci, Franco
المصدر: In International Journal of Hospitality Management January 2018 68:105-114
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Petruzzelli, Annalisa, Haouet, M. Naceur, Paolini, Francesca, Foglini, Martina, Vetrano, Vittorio, Di Lullo, Stefania, Altissimi, M. Serena, Tommasino, Mauro, Favretti, Michela, Pezzuto, Alessandra, Piovesana, Alessia, Mioni, Renzo, Osimani, AndreaAff4, Clementi, Francesca, Tonucci, Franco
المصدر: European Food Research and Technology: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung A. 244(4):757-766
-
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8
المؤلفون: Silvia, Pieralisi, Canonico, Cristina, DI LULLO, Stefania, Gabriele, Angelico, Cardinali, Gianluigi, Elena, Rocchegiani, Diego, Maiolatesi, Donatella, Ottaviani
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3982::414b18c3f0eea9472e023f6b7744580e
https://hdl.handle.net/11391/1553726 -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.