-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Díaz Vergara, Ladislao I., Arata Badano, Joaquín, Aminahuel, Carla A., Vanden Braber, Noelia L., Rossi, Yanina E., Pereyra, Carina M., Cavaglieri, Lilia R., Montenegro, Mariana A.
المصدر: In International Journal of Biological Macromolecules 31 December 2023 253 Part 5
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Centomo, Antonella M., Diaz Vergara, Ladislao I., Rossi, Yanina E., Vanden Braber, Noelia L., Bodoira, Romina, Maestri, Damián, Cavaglieri, Lilia R., Montenegro, Mariana A.
المصدر: International Journal of Food Science & Technology; Jun2024, Vol. 59 Issue 6, p3918-3928, 11p
مصطلحات موضوعية: KLUYVEROMYCES marxianus, WHEY protein concentrates, PROBIOTICS, MALASSEZIA, SPRAY drying, YEAST, LACTOBACILLUS acidophilus, PEANUTS
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Vanden Braber, Noelia L., Di Giorgio, Luciana, Aminahuel, Carla A., Díaz Vergara, Ladislao I., Martín Costa, Amadeo O., Montenegro, Mariana A., Mauri, Adriana N.
المصدر: In Food Hydrocolloids January 2021 110
-
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.