-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Vassilia J. Sinanoglou, Irini F. Strati, Katerina Kokkotou, Dimitra Lantzouraki, Constantinos Makris, Panagiotis Zoumpoulakis
المصدر: Journal of Spectroscopy, Vol 2015 (2015)
مصطلحات موضوعية: Optics. Light, QC350-467
وصف الملف: electronic resource
-
2
المؤلفون: Vassilia J, Sinanoglou, Angeliki, Kavga, Irini F, Strati, Georgios, Sotiroudis, Dimitra, Lantzouraki, Panagiotis, Zoumpoulakis
المصدر: Foods
مصطلحات موضوعية: total phenolic content, eggplant, antioxidant activity, LC/MS, infrared heating greenhouse, radical scavenging activity, Article, phenolic profile
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::649dfc095bbfb3bc92310daf19b066af
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31810218