-
1دورية أكاديمية
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 10, p 1538 (2024)
مصطلحات موضوعية: lactic acid bacteria, probiotic, bioactive compounds, techno-functional proprieties, health benefits, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 10, p 1538 (2024)
مصطلحات موضوعية: lactic acid bacteria, probiotic, bioactive compounds, techno-functional proprieties, health benefits, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource