المؤلفون: Hadil Alhamada, Bruno Baréa, Jérôme Lecomte, Frédéric Fine, Abdellatif Barakat, Morgane Citeau, Erwann Durand, Oscar Laguna, Sylvie Dauguet, Pierre Villeneuve

المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Terres Inovia, Oléad, French Institute for the Energy Transition (Institut pour la Transition Energétique (ITE) P.I.V.E.R.T. (www.institut-pivert.com) selected as an Investment for the Future ('Investissements d’Avenir') ANR-001-01 ., Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université de Montpellier (UM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université de Montpellier (UM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

المصدر: Industrial Crops and Products
Industrial Crops and Products, Elsevier, 2018, 118, pp.160-172. ⟨10.1016/j.indcrop.2018.03.045⟩

مصطلحات موضوعية: 0301 basic medicine, Rapeseed, Animal feed, composé phénolique, fractionnement, Fractionation, Raw material, 03 medical and health sciences, tourteau de tournesol, 0404 agricultural biotechnology, sunflower meal, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, écoprocédé, tourteau de colza, fractionation, Food science, valorisation des sous produits, Q04 - Composition des produits alimentaires, phenolic compound, 2. Zero hunger, 030109 nutrition & dietetics, Chemistry, Proteins, 04 agricultural and veterinary sciences, Q01 - Sciences et technologies alimentaires - Considérations générales, 040401 food science, Sunflower, Phenolic compounds, protéine, Yield (chemistry), rapeseed meal, Particle-size distribution, Huile végétale, Dry fractionation processes, Value added, protein, Agronomy and Crop Science

وصف الملف: text

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6484e68bfe4ed04d264e457a1c0543ed
http://agritrop.cirad.fr/587554/

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.