-
1كتاب
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Hinestroza-Córdoba LI; Grupo de Valoración y Aprovechamiento de la Biodiversidad, Universidad Tecnológica del Chocó. AA.292, Calle 22 No. 18B-10, Quibdó-Chocó, CP. 270001 Colombia.; Institute of Food Engineering for Development, Universitat Politècnica de València, CP 46022 València, Spain., Duarte Serna S; Institute of Food Engineering for Development, Universitat Politècnica de València, CP 46022 València, Spain., Seguí L; Institute of Food Engineering for Development, Universitat Politècnica de València, CP 46022 València, Spain., Barrera C; Institute of Food Engineering for Development, Universitat Politècnica de València, CP 46022 València, Spain., Betoret N; Institute of Food Engineering for Development, Universitat Politècnica de València, CP 46022 València, Spain.
المصدر: Foods (Basel, Switzerland) [Foods] 2020 Jun 02; Vol. 9 (6). Date of Electronic Publication: 2020 Jun 02.
نوع المنشور: Journal Article
بيانات الدورية: Publisher: MDPI AG Country of Publication: Switzerland NLM ID: 101670569 Publication Model: Electronic Cited Medium: Print ISSN: 2304-8158 (Print) Linking ISSN: 23048158 NLM ISO Abbreviation: Foods Subsets: PubMed not MEDLINE