المؤلفون: Edinson Bejarano-Toro, José Uriel Sepúlveda-Valencia, Eduardo Rodríguez-Sandoval

المصدر: Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, Vol 24, Iss 1 (2021)

مصطلحات موضوعية: Proteins, Ultrafiltration, Diafiltration, Coagulation, Calcium, Agriculture (General), S1-972, Medicine (General), R5-920, Biology (General), QH301-705.5

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1949; https://doaj.org/toc/0123-4226; https://doaj.org/toc/2619-2551

URL الوصول: https://doaj.org/article/95583a1520eb415fabd52b7abed21393

المؤلفون: Eduardo Rodriguez Sandoval, Edinson Bejarano Toro, José Uriel Sepúlveda Valencia

المصدر: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, Volume: 75, Issue: 2, Pages: 9961-9969, Published: 31 MAY 2022

مصطلحات موضوعية: Concentrado de proteínas, Protein concentrate, Ultrafiltration membrane technology, Lactosuero, Whey, Cheese manufacturing, Animal Science and Zoology, Forestry, Fabricación de queso, Horticulture, Agronomy and Crop Science, Tecnología de membranas de ultrafiltración, Food Science

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0b08048c13bb6679fc8c65d01faab97e
https://doi.org/10.15446/rfnam.v75n2.98600