-
1دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Marilia M. Knychala, Larissa A. Boing, Jaciane L. Ienczak, Débora Trichez, Boris U. Stambuk
المصدر: Fermentation, Vol 10, Iss 6, p 315 (2024)
مصطلحات موضوعية: precision fermentation, recombinant casein, recombinant whey proteins, recombinant egg-white proteins, recombinant collagen, recombinant hemoglobin, Fermentation industries. Beverages. Alcohol, TP500-660
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Junhua Li, Xuechun Wang, Cuihua Chang, Luping Gu, Yujie Su, Yanjun Yang, Dominic Agyei, Qi Han
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 12, p 1834 (2024)
مصطلحات موضوعية: chicken egg white, egg white proteins, gelation, hydrogels, nutraceutical delivery, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Yun-Rou Chen, Dinh Thi Hong Thanh, Quynh Thi Phuong Tran, Bing-Lan Liu, Penjit Srinophakun, Chen-Yaw Chiu, Kuei-Hsiang Chen, Yu-Kaung Chang
المصدر: Membranes, Vol 14, Iss 6, p 128 (2024)
مصطلحات موضوعية: acid orange 7, ion-exchange nanofiber membrane, waste egg white proteins, dye removal, batch and flow systems, Chemical technology, TP1-1185, Chemical engineering, TP155-156
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Strelec Ivica, Ostojčić Marta, Brekalo Mirna, Hajra Sugato, Kim Hoe-Joon, Stanojev Jovana, Maravić Nikola, Budžaki Sandra
المصدر: Green Processing and Synthesis, Vol 12, Iss 1, Pp 18-25 (2023)
مصطلحات موضوعية: eggshell waste utilization, adherent egg white proteins, eggshell membranes, calcium chloride, lysozyme, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2191-9550
-
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Natcha Rasitanon, Parinthorn Rattanapan, Kanyawee Kaewpradub, Chittanon Buranachai, Itthipon Jeerapan
المصدر: Biosensors, Vol 13, Iss 8, p 772 (2023)
مصطلحات موضوعية: glucose oxidase, egg white proteins, biosensors, glucose, 9,10-phenanthrenequinone, particles, Biotechnology, TP248.13-248.65
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Chen, Jin, Lin, Hong, Li, Siyue, Zhao, Jinlong, Ahmed, Ishfaq, Zhi, Lili, Li, ZhenxingAff1, Aff3
المصدر: Food Analytical Methods. 14(9):1806-1814
-
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.