المؤلفون: Horacio Cabo, Gabriel Salerni, Emilia Cohen Sabban, Agustín Bollea Garlatti, Nicole Orendain, Sonia Rodriguez Saa, Renato Marchiori Bakos, Flavia Carolina Pozzobon, Virginia Mariana Gonzalez, Rosario Peralta, Cristian Navarrete-Dechent, Dominga Peirano, Elia Pérez-Hernández, Susana Puig

المصدر: Dermatology Practical & Conceptual, Vol 14, Iss 2 (2024)

مصطلحات موضوعية: Bowen’s disease, dermoscopy, pigmented Bowen’s disease, skin cancer, diagnosis, Dermatology, RL1-803

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://dpcj.org/index.php/dpc/article/view/3716; https://doaj.org/toc/2160-9381

URL الوصول: https://doaj.org/article/0d2be57c8300420a96a83410c09a4e32

المؤلفون: María Del Carmen Chavez-Parga, Elia Pérez Hernández, Juan Carlos González Hernández

المصدر: Revista Colombiana de Biotecnología, Vol 18, Iss 1, Pp 148-164 (2016)

مصطلحات موضوعية: Mezcal, Agave, levadura, Fermentación, Biotechnology, TP248.13-248.65

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/49552; https://doaj.org/toc/0123-3475; https://doaj.org/toc/1909-8758

URL الوصول: https://doaj.org/article/573bcd2136d748a6a47695dab5bfb06a

المؤلفون: Elia PÉREZ-HERNÁNDEZ, Juan Carlos GONZÁLEZ-HERNÁNDEZ, Ma. del Carmen CHÁVEZ-PARGA

المصدر: Food Science and Technology, Volume: 42, Article number: e34020, Published: 19 SEP 2022
Food Science and Technology v.42 2022
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA

مصطلحات موضوعية: Agave cupreata, mezcal production, fermentation, optimization, Food Science, Biotechnology, yeast consortium

وصف الملف: text/html

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3e633d9310bb2729bade876ed56ec1bd
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612022000101330&lng=en&tlng=en

المؤلفون: Elia Pérez Hernández

المساهمون: Ma. del Carmen Chávez Parga, Juan Carlos González Hernández

المصدر: Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
UMSNH
Repositorio Institucional de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

مصطلحات موضوعية: Compuestos volátiles, Fermentación, 7 [cti], Levadura, FIQ-D-2016-1753

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::a7bd265ac2f872cee0a40249b11cdb93
http://bibliotecavirtual.dgb.umich.mx:8083/xmlui/handle/DGB_UMICH/5714

المؤلفون: Ma. del Carmen Chávez Parga, Elia Pérez Hernández, Juan Carlos González Hernández

المصدر: Revista Colombiana de Biotecnología, Vol 18, Iss 1, Pp 148-164 (2016)
Repositorio UN
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia

مصطلحات موضوعية: Mezcal, 66 Ingeniería química y Tecnologías relacionadas/ Chemical engineering, Agave, lcsh:Biotechnology, lcsh:TP248.13-248.65, 6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology, Fermentación, levadura, General Medicine

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::48c86ea99f1259cba27a72ff03c0b13a
https://doi.org/10.15446/rev.colomb.biote.v18n1.49552