-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Zhiyu Li, Xiaomei Zhong, Cuirong Luan, Nanhua Wen, Chuanyang Shi, Shuji Liu, Yizhou Xu, Quan He, Yijing Wu, Jie Yang
المصدر: Food Chemistry: X, Vol 21, Iss , Pp 101149- (2024)
مصطلحات موضوعية: Myosin, Conjugation, Combined ultrasound-microwave treatment, Emulsifying behavior, Stability, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Jingang He, Lin Yuan, Bicheng Gan, Zhiqiang Liu, Haixiang Zhang
المصدر: Polymers, Vol 16, Iss 3, p 383 (2024)
مصطلحات موضوعية: polymer surfactant, microscopic morphology, emulsifying behavior, regulating drive plugging, enhanced oil recovery, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Xiaotian Li, Tao Luo, Luanfeng Wang, Haizhao Song, Fang Wang, Zebin Weng, Jianxin Zhou, Xinyue Xiang, Ling Xiong, Xinchun Shen
المصدر: Ultrasonics Sonochemistry, Vol 98, Iss , Pp 106479- (2023)
مصطلحات موضوعية: Wheat germ protein, Ultrasound processing, Emulsifying behavior, Protein solubility, Hydrophobicity, Particle size, Chemistry, QD1-999, Acoustics. Sound, QC221-246
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.