-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Tao Bo, Jiaojiao Zhang, Enxiang Zong, Na Lv, Baoqing Bai, Yukun Yang, Jinhua Zhang, Sanhong Fan
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 11, p 1782 (2024)
مصطلحات موضوعية: propidium monoazide, amplicon sequencing, active microorganisms, fermented grains, Chinese Baijiu, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
2