-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Samuel Kiprotich, Eric Altom, Robert Mason, Valentina Trinetta, Greg Aldrich
المصدر: Journal of Food Protection, Vol 86, Iss 5, Pp 100077- (2023)
مصطلحات موضوعية: Citric acid, Glucono delta lactone, Lactic acid, Raw pet food, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource