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1دورية أكاديمية
المؤلفون: Juri-Morales Gissele, Escobar-Espinal Paula Andrea, Ramirez-Navas Juan Sebastian, Ayala-Aponte Adolfo Alfredo
المصدر: Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, Vol 6, Iss 2 (2019)
مصطلحات موضوعية: Tiempo de caída de primera gota, Overrun, Velocidad de derretimiento, Diseño de mezclas, Agriculture (General), S1-972, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
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المؤلفون: Díaz Ortiz, Alberto, Ochoa Martínez, Claudia Isabel, Vélez Pasos, Carlos, Ayala Aponte, Alfredo Adolfo, Fernández Quintero, Alejandro, Delgado Solarte, Diana María, Plaza Cortés, Cindy Camila, Terán Llorente, Diana Milena, González Torres, Vanessa, González Hoyos, Lina Vanessa, Benítez Franco, Juan Pablo, Vargas Serna, Claudia Liliana, Escobar Espinal, Paula Andrea, Castellanos Espinosa, Diego Alberto, Moncayo Martínez, Diana Cristina, Barón Cangrejo, Omar Giovanny, Posada Rubiano, Nestor Camilo, Rada Bula, Adriana Isabel, Cortés Jaimes, Lesley Andrea, Lopera Sepúlveda, Alex Arbey
المساهمون: Universidad del Valle, Parque BioPacífico, Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT, Bioversity International, Sistema General de Regalías - SGR, Gobernación del Valle del Cauca, Universidad Nacional de Colombia
مصطلحات موضوعية: Fruit quality, 664 - Tecnología de alimentos [660 - Ingeniería química], Fruit growing, Research, Commercialization, Agroindustria, Investigaciones, Mulberries, Colombia, Agroindustry, Mora, Valle del Cauca, Proyectos, Product development, Fruticultura, Tecnología postcosecha, Mountain farming, Packaging, Agricultura de montaña, Agro-industry, Vigilancia tecnológica, Empaquetado, Comercialización, Morus, Desarrollo de un producto
وصف الملف: 212 páginas; application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1326::3d200c0f24f14c440fa58fd942d24b11
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/82855
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