-
1دورية أكاديمية
المصدر: Journal of Food Quality, Vol 2024 (2024)
مصطلحات موضوعية: Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1745-4557
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Abraham Dilnesa Gashaw, Kibrom Gebreheiwot Bedane, Taye B. Demissie, Japheth O. Ombito, Estifanos Ele Yaya, Mekonnen Abebayehu Desta
المصدر: Journal of Chemistry, Vol 2024 (2024)
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2090-9071
-
3دورية أكاديمية
المصدر: International Journal of Food Properties, Vol 25, Iss 1, Pp 1498-1512 (2022)
مصطلحات موضوعية: Flesh peel and seed, pumpkin (Cucurbita maxima), volatile compounds, gas chromatography-mass spectrometry, Ethiopia, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Hagos Yisak, Andargie Belete, Bhagwan Singh Chandravanshi, Mesfin Redi-Abshiro, Estifanos Ele Yaya
المصدر: International Journal of Analytical Chemistry, Vol 2023 (2023)
مصطلحات موضوعية: Analytical chemistry, QD71-142
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1687-8779
-
5دورية أكاديمية
المصدر: International Journal of Food Properties, Vol 24, Iss 1, Pp 1279-1288 (2021)
مصطلحات موضوعية: white teff grain, brown teff grain, dichloromethane extract, n-hexane extract, teff [eragrostis tef (zuccagni) trotter], volatile compounds, gc-ms, ethiopia, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Hagos Yisak, Hagos Tukue, Mesfin Redi-Abshiro, Bhagwan Singh Chandravanshi, Estifanos Ele Yaya
المصدر: International Journal of Analytical Chemistry, Vol 2022 (2022)
مصطلحات موضوعية: Analytical chemistry, QD71-142
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1687-8779
-
7دورية أكاديمية
المصدر: International Journal of Analytical Chemistry, Vol 2022 (2022)
مصطلحات موضوعية: Analytical chemistry, QD71-142
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1687-8779
-
8
المصدر: Bulletin of the Chemical Society of Ethiopia; Vol. 37 No. 2 (2023); 277-288
مصطلحات موضوعية: Ascorbic acid contents, Free radical scavengers, UV-Vis spectrophotometry, Iodometric titration, Antioxidant activity, General Chemistry, Fruits
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1243b90f7e7558dedda0bbb248494073
https://www.ajol.info/index.php/bcse/article/view/238439 -
9
المؤلفون: Jibrel Abdulkadir Emam, Estifanos Ele Yaya, Muhammad Iqbal Choudhary, Sammer Yousuf, Tetemke Mehari Gebremedihn
المصدر: Bulletin of the Chemical Society of Ethiopia; Vol. 36 No. 4 (2022); 879-892
مصطلحات موضوعية: Anti-Inflammatory, Cytotoxic, Rumex abyssinicu Jacq, General Chemistry, Antifungal, Reactive oxygen species, Polygonaceae
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::cff35d1d6f7fe36079783b8e18ca0d54
https://www.ajol.info/index.php/bcse/article/view/230802 -
10
المؤلفون: Melaku Assefa Sisay, Estifanos Ele Yaya, Wendimagegn Mammo
المصدر: Bulletin of the Chemical Society of Ethiopia; Vol. 36 No. 3 (2022); 641-649
مصطلحات موضوعية: Antioxidant activity, Medicinal smoke, General Chemistry, Carissa spinarum Linn, Essential oil, Phenolic compounds
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f7007b4a63d3b5148a1412448ead2b4d
https://www.ajol.info/index.php/bcse/article/view/228209