نتائج البحث - "Extracto proteico"

تحديد النتيجة رقم 1
1

رسالة جامعية

Desenvolupament del procés d’obtenció d’un concentrat proteic d’alt valor nutritiu a partir de sang procedent d’escorxadors

المؤلفون: Ferrer Carré, Clara

المساهمون: University/Department: Universitat de Girona. Departament d'Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària, University/Department: Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentària

مرشدي الرسالة: Carretero Romay, Carmen, Toldrà i Alegret, Mònica

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Tecnologia dels aliments, Tecnología de los alimentos, Food technology, Subproductes, Subproductos, Waste products, Sang de porc, Sangre de cerdo, Porcine blood, Extracte proteic, Extracto proteico, Protein extract, Proteïna descolorada, Proteína descolorida, Discolored protein

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/689635

أضف إلى المفضلة

محفوظ في:
تحديد النتيجة رقم 2
2

Obtención de extractos proteicos por el punto isoeléctrico y composición de aminoácidos de dos variedades de Chenopodium quinoa Willd, CICA 17 Y CICA 18

المؤلفون: Valenzuela Huamán, César Joe

المساهمون: Solis Quispe, Leoncio

المصدر: Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
Repositorio Institucional-UNSAAC
UNSAAC-Institucional
instacron:UNSAAC

مصطلحات موضوعية: purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.05.00 [http], Punto isoeléctrico, HPLC, Aminoácidos, Extracto proteico

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::05ce3d4d0143d5dd6ca685c90288f570

أضف إلى المفضلة

محفوظ في:
تحديد النتيجة رقم 3
3

مورد إلكتروني

Extracción de proteínas a partir de hojas y semillas de pentacalia nítida y evaluación de la actividad antimicrobiana del extracto proteico acuoso

مصطلحات الفهرس: Extracto proteico acuoso

URL: http://hdl.handle.net/10554/11802

أضف إلى المفضلة

محفوظ في:

تنقيح النتائج