-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: F. Giarratana, G Donato, A. Panebianco, A. Lo Presti
المصدر: Italian Journal of Food Safety, Vol 1, Iss 8, Pp 59-63 (2013)
مصطلحات موضوعية: Sparus aurata, gilthead seabream, skeletal deformities, hygiene of food of animal origin, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: F. Giarratana, A. Ruolo, D. Muscolino, F. Marino, M. Gallo, A. Panebianco
المصدر: Acta Ichthyologica et Piscatoria, Vol 42, Iss 3, Pp 233-237 (2012)
مصطلحات موضوعية: fish osteology, histology, pterygiophore, hyperost, Aquaculture. Fisheries. Angling, SH1-691
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: F. Giarratana, A. Marra, E. Callipo, G. Ziino, D. Signorino, A. Giuffrida, A. Panebianco
المصدر: Italian Journal of Food Safety, Vol 1, Iss 1zero, Pp 55-59 (2011)
مصطلحات موضوعية: ripened meat product, Listeria monocytogenes, chilli pepper, food safety, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: A. Giuffrida, G. Ziino, G. Donato, F. Giarratana, F Filiciotto, A. Panebianco
المصدر: Italian Journal of Food Safety, Vol 1, Iss 2, Pp 49-52 (2008)
مصطلحات موضوعية: Sparus aurata, Quality Index Method, spoilage bacteria, predictive model., Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: F. Giarratana, G. Ziino, D. Signorino, L. Giordano, A. Giuffrida
المصدر: Italian Journal of Food Safety, Vol 1, Iss 4, Pp 57-59 (2012)
مصطلحات موضوعية: siderophores, E.coli O157:H7, inhibiting activity, food safety, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: A. Panebianco, D. Signorino, D. Muscolino, F. Giarratana
المصدر: Italian Journal of Food Safety, Vol 1, Iss 1, Pp 77-79 (2011)
مصطلحات موضوعية: TVB-N, TMA-N, fish, muscle parasite., Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.