-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Rêgo, Elizanilda Ramalho do, Freitas, Nardiele de Souza Souto, Pessoa, Angela Maria dos Santos, Silva, Priscila Duarte, Finger, Fernando Luiz, Rêgo, Maílson Monteiro do
المصدر: Revista Ceres. May 2022 69(3)
مصطلحات موضوعية: leaf abscission, Capsicum annuum, senescence
وصف الملف: text/html
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Pereira, Ariana Mota, Picoli, Edgard Augusto de Toledo, Petrucci, Kharen Priscilla de Oliveira Salomão, Gomes, Mateus de Paula, Cruz, Renata Ranielly Pedroza, Soares, Luciana Gomes, Gonçalves, Dreice Nascimento, Finger, Fernando Luiz
المصدر: Acta Scientiarum. Agronomy. January 2022 44
مصطلحات موضوعية: plant histology, peroxidase activity, plant anatomy, reducing sugars, traumatic phellogen, periderm
وصف الملف: text/html
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Mendonça Neto, Abelardo Barreto de, Pereira, Ariana Mota, Guimarães, Maria Eduarda da Silva, Gonçalves, Dreice Nascimento, Soares, Luciana Gomes, Cruz, Renata Ranielly Pedroza, Freire, Ana Izabella, Finger, Fernando Luiz, Cecon, Paulo Roberto
المصدر: Ciência Rural. January 2022 52(8)
مصطلحات موضوعية: stored potatoes, quality maintenance, sprout suppressor
وصف الملف: text/html
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: NUNES, Valtânia Xavier, ROSADO, Luciana Domiciano Silva, RIBEIRO, Fernanda Cristina Silva, FINGER, Fernando Luiz, SANTOS, Carlos Eduardo Magalhães dos
المصدر: Food Science and Technology. January 2022 42
مصطلحات موضوعية: breeding, chilling injury, Passiflora edulis, refrigeration
وصف الملف: text/html
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: MENDONÇA NETO, Abelardo Barreto de, GUIMARÃES, Maria Eduarda da Silva, PEREIRA, Ariana Mota, CRUZ, Renata Ranielly Pedroza, GONÇALVES, Dreice Nascimento, SOARES, Luciana Gomes, FREIRE, Ana Izabella, FINGER, Fernando Luiz, CECON, Paulo Roberto
المصدر: Food Science and Technology. January 2022 42
مصطلحات موضوعية: quality maintenance, sprout suppressor, storage temperature
وصف الملف: text/html
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: PEREIRA, Ariana Mota, GOMES, Mateus de Paula, GUIMARÃES, Maria Eduarda da Silva, CRUZ, Renata Ranielly Pedroza, GALDINO, Antonia Gorete da Silva, FREIRE, Ana Izabella, RIBEIRO, Wellington Souto, FINGER, Fernando Luiz
المصدر: Food Science and Technology. January 2022 42
مصطلحات موضوعية: sugars, Maillard reaction, sprouting, French fries
وصف الملف: text/html
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: LIMA, Paula Cristina Carvalho, SANTOS, Mirelle Nayana de Sousa, GUIMARÃES, Maria Eduarda da Silva, ARAÚJO, Nícolas Oliveira de, KRAUSE, Marcelo Rodrigo, FINGER, Fernando Luiz
المصدر: Food Science and Technology. December 2021 41(4)
مصطلحات موضوعية: amino acids, carbohydrates, fried foods, Ipomoea batatas, storage
وصف الملف: text/html
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Pereira, Ariana Mota, Gomes, Mateus de Paula, Gonçalves, Dreice Nascimento, Guimarães, Maria Eduarda da Silva, Freire, Ana Izabella, Finger, Fernando Luiz
المصدر: Revista Ceres. October 2021 68(5)
مصطلحات موضوعية: oxidative enzimes, quality, Strelitizia reginae, water absorption
وصف الملف: text/html
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: da Costa, Lucas Cavalcante, de Araujo, Fernanda Ferreira, Ribeiro, Wellington Souto, de Sousa Santos, Mirelle Nayana, Finger, Fernando Luiz
المصدر: Ornamental Horticulture. September 2021 27(3)
مصطلحات موضوعية: ethylene, water relations, respiration, carbohydrates, temperature
وصف الملف: text/html
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Petrucci, Kharen Priscilla de Oliveira Salomão, Pereira, Ariana Mota, Moreira, Marialva Alvarenga, Cecon, Paulo Roberto, Finger, Fernando Luiz
المصدر: Revista Ceres. April 2021 68(2)
مصطلحات موضوعية: Maillard reaction, reducing sugars, sprouting.
وصف الملف: text/html