-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: TAINAH M. BUENO, FABIANA QUEIROZ, JHENIFER CRISTINA C. DOS SANTOS, MARIA LUIZA B. FURTADO, MARIA CECÍLIA E.V. SCHIASSI, SORAIA V. BORGES, JAYNE A. FIGUEIREDO
المصدر: Anais da Academia Brasileira de Ciências, Vol 96, Iss 1 (2024)
مصطلحات موضوعية: Waste, pigments, sustainable, waste processing, dietary fibre, Science
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: TAÍSA R.T. FARIAS, MARIA CECÍLIA E.V. SCHIASSI, PATRÍCIA A.P. PEREIRA, VANESSA R. DE SOUZA, AMANDA M.T. LAGO, SORAIA V. BORGES, FABIANA QUEIROZ
المصدر: Anais da Academia Brasileira de Ciências, Vol 95, Iss 1 (2023)
مصطلحات موضوعية: Mixture design, polydextrose, polyols, sugar-free, Science
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Mariele Antunes Vieira, Maria Cecília Evangelista Vasconcelos Schiass, Ana Clara Costa Dias, Paula Nogueira Curi, Patrícia Aparecida Pimenta Pereira, João De Deus Souza Carneiro, Soraia Vilela Borges, Fabiana Queiroz
المصدر: Revista Ceres, Vol 68, Iss 6, Pp 530-538 (2021)
مصطلحات موضوعية: design central composite rotational, food quality, testing machines, Agriculture (General), S1-972, Biotechnology, TP248.13-248.65
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Regiane Victória de Barros Fernandes, Fabiana Queiroz, Diego Alvarenga Botrel, Vitangela Vieira Rocha, Vívian Raquel de Souza, Carla Ferreira de Lima
المصدر: Semina: Ciências Agrárias, Vol 35, Iss 3, Pp 1267-1278 (2014)
مصطلحات موضوعية: Tomato pulp, Drying, Foam mat, Reconstitution properties, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Liliam Silvia Candido, João Antonio da Costa Andrade, Fabiana Queiroz Garcia, Leandro Simões Azeredo Gonçalves, Antonio Teixeira do Amaral Júnior
المصدر: Ciência Rural, Vol 41, Iss 6, Pp 947-953 (2011)
مصطلحات موضوعية: Zea mays L., parâmetros genéticos, interação genótipo x ambiente, índice de seleção, ganho genético, genetics parameters, genotype x environment interaction, selection index, genetic gain, Agriculture, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Ludmila Pereira AQUINO, Fabiana Queiroz FERRUA, Soraia Vilela BORGES, Marcelo Angelo CIRILLO, Andressa Prado VIEIRA
المصدر: Alimentos e Nutrição, Vol 20, Iss 2, Pp 289-294 (2009)
مصطلحات موضوعية: Laminação, cocção, secagem extração sólido-líquido., Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Kelen Cristina dos Reis, Ligia Ferreira de Azevedo, Heloisa Helena de Siqueira, Fabiana Queiroz Ferrua
المصدر: Ciência e Agrotecnologia, Vol 31, Iss 3, Pp 781-785 (2007)
مصطلحات موضوعية: Goiaba, Psidium guajava L., desidratação osmótica, ácido ascórbico, lactato de cálcio, branqueamento, Guava, osmotic dehydration, ascorbic acid, calcium lactate, blanching, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Washington Azevêdo da Silva, Joelma Pereira, Carlos Wanderlei Piler de Carvalho, Fabiana Queiroz Ferrua
المصدر: Ciência e Agrotecnologia, Vol 31, Iss 1, Pp 154-163 (2007)
مصطلحات موضوعية: Biofilmes, amido, cor, microscopia, ângulo de contato, Biofilms, starch, color, microscopy, contact angle, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المصدر: Ciência e Agrotecnologia, Vol 28, Iss 4, Pp 863-870 (2004)
مصطلحات موضوعية: adsorção, solventes orgânicos, linalol, decanal, d-limoneno, adsorption, organic solvents, linalool, d-limonene, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
Relation: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542004000400019; https://doaj.org/toc/1413-7054; https://doaj.org/toc/1981-1829
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Regiane Victória de Barros Fernandes, Fabiana Queiroz, Diego Alvarenga Botrel, Vitangela Vieira Rocha, Carla Ferreira de Lima, Vívian Raquel de Souza
المصدر: Bioscience Journal, Vol 29, Iss 4 (2013)
مصطلحات موضوعية: Dehydration, Albumin, Response surface methodology, Optimization., Agriculture, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource