-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Fatemeh Ajalloueian, Lasse Højlund Eklund Thamdrup, Chiara Mazzoni, Ritika Singh Petersen, Stephan Sylvest Keller, Anja Boisen
المصدر: Heliyon, Vol 10, Iss 10, Pp e30844- (2024)
مصطلحات موضوعية: Multilayer nanofibrous microparticles, Sequential electrospinning, Micro-cutting, Oral drug delivery, Tunable release, Compactness, Science (General), Q1-390, Social sciences (General), H1-99
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المصدر: Scientific Reports, Vol 13, Iss 1, Pp 1-15 (2023)
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2045-2322
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Naja Choden, Davide Odelli, Federico Casanova, Heidi Olander Petersen, Fatemeh Ajalloueian, Aberham Hailu Feyissa
المصدر: Applied Food Research, Vol 3, Iss 2, Pp 100354- (2023)
مصطلحات موضوعية: Aquafaba, Aquafaba composition, Response surface methodology, Foaming properties, Process evaluation, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Priscila R. Guerra, Fatemeh Ajalloueian, Shaodong Wei, Katja Ann Kristensen, Martin Iain Bahl, Anja Boisen, Tine Rask Licht
المصدر: Scientific Reports, Vol 12, Iss 1, Pp 1-10 (2022)
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2045-2322
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Peter Ouma Okeyo, Peter Emil Larsen, Eric Ofosu Kissi, Fatemeh Ajalloueian, Thomas Rades, Jukka Rantanen, Anja Boisen
المصدر: Nature Communications, Vol 11, Iss 1, Pp 1-11 (2020)
مصطلحات موضوعية: Science
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2041-1723
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Krystalia Sarigiannidou, Davide Odelli, Flemming Jessen, Mohammad Amin Mohammadifar, Fatemeh Ajalloueian, Mar Vall-llosera, Antonio Fernandes de Carvalho, Federico Casanova
المصدر: Colloids and Interfaces, Vol 6, Iss 4, p 76 (2022)
مصطلحات موضوعية: pea protein, enzymatic hydrolysis, interfacial properties, ionic strength, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Betül Yesiltas, Chloé Robert, Heidi Olander Petersen, Flemming Jessen, Fatemeh Ajalloueian, Mohammad Amin Mohammadifar, Charlotte Jacobsen, Jens J. Sloth, Greta Jakobsen, Federico Casanova
المصدر: Marine Drugs, Vol 20, Iss 12, p 739 (2022)
مصطلحات موضوعية: fish skin gelatin, physical and oxidative stability, oil-in-water emulsions, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Lucas Sales Queiroz, Federico Casanova, Aberham Hailu Feyissa, Flemming Jessen, Fatemeh Ajalloueian, Italo Tuler Perrone, Antonio Fernandes de Carvalho, Mohammad Amin Mohammadifar, Charlotte Jacobsen, Betül Yesiltas
المصدر: Foods, Vol 10, Iss 12, p 2977 (2021)
مصطلحات موضوعية: black soldier fly larvae, ohmic heating, ultrasound, emulsifying property, oxidative stability, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
9
المؤلفون: Mahdi Forouharshad, Fatemeh Ajalloueian
المصدر: Forouharshad, M & Ajalloueian, F 2022, ' Tunable self-assembled stereocomplexed-polylactic acid nanoparticles as a drug carrier ', Polymers for Advanced Technologies, vol. 33, no. 1, pp. 246-253 . https://doi.org/10.1002/pat.5510
مصطلحات موضوعية: Materials science, Polymers and Plastics, Nanoparticle, Nanotechnology, Stereocomplexation, Polylactic acid, Self assembled, chemistry.chemical_compound, chemistry, Drug delivery, Nanoparticles, Nanoprecipitation, Drug carrier
وصف الملف: application/pdf
-
10
المؤلفون: Betül, Yesiltas, Chloé, Robert, Heidi Olander, Petersen, Flemming, Jessen, Fatemeh, Ajalloueian, Mohammad Amin, Mohammadifar, Charlotte, Jacobsen, Jens J, Sloth, Greta, Jakobsen, Federico, Casanova
المصدر: Marine drugs. 20(12)
مصطلحات موضوعية: Gadiformes, Oxidative Stress, Seafood, Animals, Gelatin, Water, Emulsions