-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Feitosa, Virgínia Brasil Dantas, Oliveira, Emanuel Neto Alves de, Souza, Rosane Liége Alves de, Feitosa, Bruno Fonsêca, Feitosa, Regilane Marques
المصدر: Ciência Animal Brasileira. January 2020 21
مصطلحات موضوعية: armazenamento, inulina, leite fermentado
وصف الملف: text/html
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Oliveira, Emanuel Neto Alves de, Santos, Dyego da Costa, Rocha, Ana Paula Trindade, Gomes, Josivanda Palmeira, Feitosa, Regilane Marques, Feitosa, Bruno Fonsêca
المصدر: Brazilian Journal of Food Technology. January 2018 21
مصطلحات موضوعية: Spondias spp., Fruto tropical, Produto dietético, Aspartame, Valor calórico, Estabilidade físico-química
وصف الملف: text/html
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Santos, Yvana Maria Gomes dos, Alves de Oliveira, Emanuel Neto, Feitosa, Bruno Fonsêca, Santos, Dyego da Costa, Feitosa, Regilane Marques, Almeida, Francisco Lucas Chaves
المصدر: Ciência Animal Brasileira. January 2018 19
مصطلحات موضوعية: storage, fermented milk, Mangifera indica L
وصف الملف: text/html
-
4تقرير
المؤلفون: Bessa, Mizael Augusto Diógenes, Oliveira, Emanuel Neto Alves de, Feitosa, Bruno Fonsêca, Feitosa, Regilane Marques, Almeida, Francisco Lucas Chaves, Oliveira Neto, Juvêncio Olegário de
المصدر: Brazilian Journal of Food Technology. January 2018 21
مصطلحات موضوعية: Fruta tropical, Melão cantaloupe, Melão amarelo, Fermentado alcoólico, Fermentação, Sacharomyces cerevisae
وصف الملف: text/html
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Feitosa, Bruno Fonseca, Xavier, Leidiana Elias, Lermen, Maria Silvanete Benedito de Sousa, Goncalves, Monica Correia, Cardoso, Tiago Augusto Lima, Feitoza, Joao Vitor Fonseca, Silva, Adriano Sant'Ana, Oliveira, Emanuel Neto Alves de, Marques, Marcella Camargo, Mariutti, Lilian Regina Barros, Cavalcanti, Monica Tejo
المصدر: In Heliyon 15 September 2024 10(17)
-
6دورية أكاديمية
المصدر: In NFS Journal March 2024 34
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Costa, Ana Beatriz Ferreira, Oliveira, Maria Eduarda Duarte de, Oliveira, Emanuel Neto Alves de, Silva, Álvaro Gustavo Ferreira da, Feitosa, Bruno Fonsêca, Araújo, Jayuri Susy Fernandes de, Cavalcanti, Mônica Tejo
المصدر: In Journal of Agriculture and Food Research December 2023 14
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Feitosa, Bruno Fonsêca, Almeida, Raphael Lucas Jacinto, Santos, Newton Carlos, Oliveira, Emanuel Neto Alves de, Lermen, Maria Silvanete Benedito de Sousa, Monteiro, Shênia Santos, Lima, Erivaldo Genuino, Cavalcanti, Mônica Tejo, Araújo, Jayuri Susy Fernandes de, Borges, Graciele da Silva Campelo
المصدر: In LWT 1 November 2023 189
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Feitosa, Bruno Fonsêca, Decker, Betina Louise Angioletti, Brito, Edy Sousa de, Rodrigues, Sueli, Mariutti, Lilian Regina Barros
المصدر: In Food Chemistry 30 October 2023 424
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Feitosa, Bruno Fonsêca, Alcântara, Charlene Maria de, Lucena, Yasmin Jaine Alves de, Oliveira, Emanuel Neto Alves de, Cavalcanti, Mônica Tejo, Mariutti, Lilian Regina Barros, Lopes, Maíra Felinto
المصدر: In Food Research International August 2023 170