المؤلفون: Rio Aige, Karla

المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Bioquímica i Fisiologia

مرشدي الرسالة: Pérez Cano, Francisco J., Rodríguez Lagunas, María José

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Llet materna, Leche materna, Breast milk, Lactació, Lactación, Lactation, Immunoglobulines, Inmunoglobulinas, Immunoglobulins, Infeccions, Infecciones, Infections, Fibra alimentària, Fibra alimenticia, Fiber in human nutrition, Ciències de la Salut

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/689467

المؤلفون: Ruiz Iglesias, Patricia

المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Bioquímica i Fisiologia

مرشدي الرسالة: Castell Escuer, Margarida, Pérez-Cano, Francisco J.

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Sistema immunitari, Sistema inmunológico, Immune system, Cacau, Cacao, Cocoa, Flavonoides, Flavonoids, Fibra alimentària, Fibra alimenticia, Fiber in human nutrition, Ciències Humanes i Socials

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/687267

المؤلفون: Massot Cladera, Malen

المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Fisiologia (Farmàcia)

مرشدي الرسالة: Castell, Margarida, Pérez-Cano, Francisco J.

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Cacau, Cacao, Cocoa, Sistema immunològic, Sistema inmunológico, Immune system, Intestins, Intestinos, Intestines, Flavonoides, Flavonoids, Fibra alimentària, Fibra alimenticia, Fiber in human nutrition, Ciències de la Salut

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/361098

المؤلفون: Eim Iznardo, Valeria Soledad

المساهمون: University/Department: Universitat de les Illes Balears. Departament de Química

مرشدي الرسالة: valeria.eim@uib.es, Simal Florindo, Susana, Rosselló Matas, Carmen

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Alimento funcional, Fibra alimentaria antioxidante, Embutido crudo curado (sobrasada), Modelos difusivos, Red Neuronal Artificial, Calidad, Optimización. Functional food, Antioxidant dietary fiber, Dry fermented sausage (sobrassada), Diffusive model, Artificial Neuronal Network, Quality, Optimization. Aliment funcional, fibra alimentària antioxidant, embotit cru curat (sobrassada), models difusius, xarxa neuronal artificial, qualitat, optimització, Enginyeria Química

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/86519

المؤلفون: Santas Gutiérrez, Jonathan

المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Nutrició i Bromatologia

مرشدي الرسالة: Rafecas Martínez, Magdalena

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Malalties cardiovasculars, Enfermedades cardiovasculares, Cardiovascular diseases, Colesterol, Cholesterol, Àcids grassos, Ácidos grasos, Fatty acids, Fibra alimentària, Fibra alimenticia, Fiber in human nutrition, Quitosan, Chitosan, Ciències Experimentals i Matemàtiques

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/117849

المؤلفون: Wendy Dahl, Daniela Rivero Mendoza

المصدر: EDIS, Vol 2020, Iss 1 (2020)

مصطلحات موضوعية: granos integrales, Fibra alimentaria, enfermedades crónicas, fermentación, colesterol, Agriculture (General), S1-972, Plant culture, SB1-1110, Biology (General), QH301-705.5

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://journals.flvc.org/edis/article/view/115578; https://doaj.org/toc/2576-0009

URL الوصول: https://doaj.org/article/052d59d519fe49b8ab0473f9a47a0c49

المؤلفون: Boris Javier Michajluk Barboza, Patricia Adelaida Piris Jara, Laura Graciela Mereles Ceupens, Lourdes Norma Wiszovaty Ramírez, Silvia Beatriz Caballero de Colombo

المصدر: Investigación Agraria, Vol 20, Iss 1, Pp 74-77 (2018)

مصطلحات موضوعية: fibra alimentaria, macronutrientes, minerales, salvia hispanical., semillas, Agriculture

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/484; https://doaj.org/toc/1684-9086; https://doaj.org/toc/2305-0683

URL الوصول: https://doaj.org/article/f32b7d726c9142c0820a87679fde0949

المؤلفون: Inmaculada Navarro-González, Maria Jesús Periago

المصدر: Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, Vol 20, Iss 4 (2016)

مصطلحات موضوعية: Lycopersicon esculentum, Fitoquímicos, Carotenoides, Minerales, Vitaminas, Fibra alimentaria, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Nutritional diseases. Deficiency diseases, RC620-627

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/208; https://doaj.org/toc/2173-1292; https://doaj.org/toc/2174-5145

URL الوصول: https://doaj.org/article/a2b3e4ae96ad487ca05ef6126a5c089d

المؤلفون: Víctor Samir Vedia-Quispe, Poliana Deyse Gurak, Sandra Karin Espinoza, Juan Antonio Ruano-Ortiz

المصدر: Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, Vol 20, Iss 3 (2016)

مصطلحات موضوعية: Análisis de alimentos, Harina, Amaranthus, Fibra alimentaria, Minerales, Sabor, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Nutritional diseases. Deficiency diseases, RC620-627

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/215; https://doaj.org/toc/2173-1292; https://doaj.org/toc/2174-5145

URL الوصول: https://doaj.org/article/361103baa13d4710b2f6036f9a3c24ec

المؤلفون: Curutchet González, Ana

المصدر: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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مصطلحات موضوعية: Subproductos agroindustriales, Fiber-enriched products, Agroindustrial waste, Food industry, Consumer response, Residuos agroindustriales, Desarrollo de productos, Consumidores, Fibra alimentaria, Brewery Spent Grain (BSG), Respuesta del consumidor, Industria alimentaria, Dietary fiber, Product development, Agroindustrial by-products, Consumers, Productos enriquecidos en fibra

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::227372ff51a423bfd16d2c6bd4d15970
https://doi.org/10.4995/thesis/10251/180385