يعرض 1 - 10 نتائج من 55 نتيجة بحث عن '"Fish salting"', وقت الاستعلام: 1.32s تنقيح النتائج
  1. 1
    دورية أكاديمية
    Mathematical model and dependence of fish salting process duration to a given salt concentration

    المؤلفون: Mariia Khomiakova

    المصدر: Brazilian Journal of Food Technology, Vol 26 (2024)

    مصطلحات موضوعية: Salting process mathematical model, Effective diffusion coefficient, Salting duration, Fish salting, Boundary layer, Spatiotemporal salt distribution, Salt concentration determination, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641

    وصف الملف: electronic resource

    Relation: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232023000100437&tlng=en; https://doaj.org/toc/1981-6723

    URL الوصول: https://doaj.org/article/f72cfa8ea1ea48909e10fad95ccc4285

    Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    كتاب إلكتروني
    The Fish-Salting Vats of Insulae VIII.7 and I.1

    المؤلفون: Motz, Christopher F., author

    المصدر: The Porta Stabia Neighborhood at Pompeii Volume I : Structure, Stratigraphy, and Space, 2023, ill.

    الإتاحة: https://doi.org/10.1093/oso/9780192866943.003.0027

    أضف إلى المفضلة
  3. 3
    كتاب إلكتروني
    Phase 4 : Fish-Salting and Other Activities across Insulae VIII.7 and I.1 (Early First Century bce–Early First Century ce)

    المؤلفون: Ellis, Steven J. R., author, Emmerson, Allison L. C., author, Dicus, Kevin D., author

    المصدر: The Porta Stabia Neighborhood at Pompeii Volume I : Structure, Stratigraphy, and Space, 2023, ill.

    الإتاحة: https://doi.org/10.1093/oso/9780192866943.003.0011

    أضف إلى المفضلة
  4. 4
    كتاب إلكتروني
    At the Mercy of the Sea—Vulnerability of Roman Coastal Settlements in the Algarve (Portugal). Boca do Rio as an Emblematic Example of a Key Maritime Industry

    المؤلفون: Hermann, FlorianAff6, Feist, LisaAff7, Teichner, FelixAff6, Bernardes, João PedroAff8, Reicherter, KlausAff7, Brückner, HelmutAff9

    المساهمون: Wagner, Günther A., Series EditorAff1, Miller, Christopher E., Series EditorAff2, Schutkowski, Holger, Series EditorAff3, Álvarez-Martí-Aguilar, Manuel, editorAff4, Machuca Prieto, Francisco, editorAff5

    المصدر: Historical Earthquakes, Tsunamis and Archaeology in the Iberian Peninsula. :215-249

    أضف إلى المفضلة
  5. 5
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View record in Scopus
    أضف إلى المفضلة
  6. 6
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View record in Scopus
    أضف إلى المفضلة
  7. 7
    دورية أكاديمية
    Investigaciones interdisciplinares en los saladeros orientales de Baelo Claudia
    Recherches interdisciplinaires dans les usines de salaison du secteur oriental de Baelo Claudia : trouvailles singulières dans les ensembles XI et XII (campagne de 2015)
    Inter-disciplinary research at the eastern fish-salting factory of Baelo Claudia: specific finds in Industrial Units XI and XII (2015 season)

    المؤلفون: Bernal-Casasola, Darío, Expósito Álvarez, José Á., Díaz Rodríguez, José J., Marlasca Martín, Ricard

    المصدر: Mélanges de la Casa de VelázquezOpenAIRE.

    مصطلحات موضوعية: archéologie, Baelo Claudia, cetaria, garum, ictyofaune, usines à salaisons, archaeology, Baelo, fish-salting works, ichthyofauna, arqueología, factoría de salazones, ictiofauna

    Relation: http://journals.openedition.org/mcv/basictei/7423; http://journals.openedition.org/mcv/tei/7423

    URL الوصول: http://journals.openedition.org/mcv/7423

    Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  8. 8
    كتاب إلكتروني
    A Story of Land and Water : Control, Capital, and Investment in Large-Scale Fishing and Fish-Salting Operations

    المؤلفون: Marzano, Annalisa, author

    المصدر: Capital, Investment, and Innovation in the Roman World, 2020.

    الإتاحة: https://doi.org/10.1093/oso/9780198841845.003.0009

    أضف إلى المفضلة
  9. 9
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View this record from ISI Web of Science
    أضف إلى المفضلة
  10. 10
    دورية أكاديمية
    Investigaciones interdisciplinares en los saladeros orientales de Baelo Claudia

    المؤلفون: Darío Bernal-Casasola, José Á. Expósito Álvarez, José J. Díaz Rodríguez, Ricard Marlasca Martín

    المصدر: Mélanges de la Casa de Velázquez, Vol 47, Iss 1, Pp 151-166 (2017)

    مصطلحات موضوعية: archaeology, Baelo, cetaria, fish-salting works, garum, ichthyofauna, History of Spain, DP1-402, Latin America. Spanish America, F1201-3799, French literature - Italian literature - Spanish literature - Portuguese literature, PQ1-3999

    وصف الملف: electronic resource

    Relation: http://journals.openedition.org/mcv/7423; https://doaj.org/toc/0076-230X; https://doaj.org/toc/2173-1306

    URL الوصول: https://doaj.org/article/16baf547396045de9630ee48ada792ee

    Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء