-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Feyisa, Bekele WegiAff1, IDs4006602400479z_cor1, Haji, Jema, Mirzabaev, Alisher
المصدر: Agriculture & Food Security. 13(1)
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Bekele Wegi Feyisa, Jema Haji, Alisher Mirzabaev
المصدر: Agriculture & Food Security, Vol 13, Iss 1, Pp 1-18 (2024)
مصطلحات موضوعية: Milk safety practices, Food safety measures, Milk quality, Adoption, Dairy farmers, Ethiopia, Agriculture, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2048-7010
-
3دورية
-
4دورية أكاديمية
Alternate Title: ИМПЛЕМЕНТАЦИЈА И ФУНКЦИОНИРАЊЕ НА HACCP ПРИНЦИПИТЕ ВО МАКЕДОНСКИТЕ ВИНАРИИ: СТУДИЈА НА ПОВЕЌЕ СЛУЧАИ. (Macedonian)
المؤلفون: Nedelkoska, Daniela Nikolovska, Risteska, Biljna, Kalevska, Tatjana, Knights, Vesna Antoska, Jankuloska, Vezirka, Martinovski, Sashko
المصدر: Journal of Agriculture & Plant Sciences; 2023, Vol. 21 Issue 2, p53-61, 9p
مصطلحات موضوعية: HAZARD Analysis & Critical Control Point (Food safety system), FOOD safety measures management, WINERIES, DOCUMENTATION
مصطلحات جغرافية: MACEDONIA
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Yadav, Dipali, Dutta, Gautam, Saha, Kuntal
المصدر: British Food Journal, 2022, Vol. 125, Issue 1, pp. 262-285.
-
6
المؤلفون: Nyokabi, Ndungu S., Lindahl, Johanna, Phelan, Lisette T., Berg, Stefan, Gemechu, Gizachew, Mihret, Adane, Wood, James L. N., Moore, Henrietta L.
المصدر: Frontiers in Sustainable Food Systems. 7
مصطلحات موضوعية: food quality, informal value chains, zoonoses, dairy value chain, meat value chain, food handling practices, food safety measures
وصف الملف: electronic
URL الوصول: https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-500135
https://doi.org/10.3389/fsufs.2023.1085390
https://uu.diva-portal.org/smash/get/diva2:1750584/FULLTEXT01.pdf -
7تسجيل فيديو
المؤلفون: Montville, Thomas J.
وصف الملف: text
-
8مؤتمرBeef Freshness Detection Device Based on Gas and Color Sensors using the K- Nearest Neighbor Method.
المؤلفون: Denih, Asep, Anggraeni, Irma
المصدر: IEOM Annual International Conference Proceedings; 2023, p2539-2545, 7p
مصطلحات موضوعية: BEEF, SHELF-life dating of food, FOOD safety measures management, COLOR vision, AMMONIA compounds, MEAT quality
-
9دورية أكاديميةTHE INFLUENCE OF THE PRODUCTION PROCESS MANAGEMENT ON THE HEALTH-PROMOTING PROPERTIES OF SAUERKRAUT.
المؤلفون: Zawadzki, Mateusz
المصدر: Scientific Journal of Gdynia Maritme University; Jun2023, Issue 126, p74-87, 14p
مصطلحات موضوعية: FOOD production, HEALTH promotion, SAUERKRAUT, FOOD safety measures management, LACTIC acid bacteria
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Szkiel, Agata
المصدر: Scientific Journal of Gdynia Maritme University; Jun2023, Issue 126, p45-60, 16p
مصطلحات موضوعية: LEADERSHIP, FOOD safety measures management, EMPLOYEES, TOTAL quality management
الشركة/الكيان: EFQM (Foundation)